第433章：大不了洗衣服
“你想干什么？”
张伟最终还是忍不住问道。!比/奇-中￠文¨王· ?最-鑫￠章/结?更~新~筷_
夏猛淡淡的道：
“要是你做的麻辣鱼块真的好吃，那我就用打的鱼入伙。”
“先秀儿不是说不敢上街去卖麻辣鱼块嘛！”
“我可以帮忙啊！”
这样啊！
貌似也不错！
张伟有些心动。
毕竟这也算解决了货源，比他找夏猛买鱼还实惠一些。
就说道：“这个你可以和我嫂子商量，我负责教会她做麻辣鱼块。”
“行！”
夏猛笑呵呵的答应，“等我试过了之后，我再和她商量。”
“保证不让她吃亏！”
张伟点头，不再说什么，开始动手做麻辣鱼块。
虽然都是麻辣，但做麻辣鱼块和麻辣兔头的方法还是不同。
张伟先将夏猛杀好的鱼切成三厘米大小的鱼块，然后调料进行腌制。
腌制的时间大约十五分钟。
这个过程中，他往锅里倒入大量的菜籽油，然后让陈秀生火热油。
等油温六成热的时候，再将腌制好的鱼块放进油锅里，先以小火慢炸，等鱼块定型后，再稍微加大火力，用高温油炸。
待到鱼块炸至四面金黄，就起锅滤油。^咸~鱼^墈_书~罔\ _哽!歆.嶵+哙?
接下来，就是炒配料。
主要是干辣椒丝、花椒、豆瓣酱、姜丝、蒜末等，炒出香味后，将控好油的鱼块再次放进锅里，用锅铲翻动，让鱼块的表面都蘸上配料。
起锅之后，先在鱼块上撒上熟芝麻，用少许热油激发出香味。
那香味儿，蹭蹭蹭的就上来了。
“哇啊，好香！”
“闻着就这么香，吃起来肯定好吃！”
“小叔，可以吃了吗？”
“……”
三个小家伙，闻到麻辣鱼块的香气，都赞叹的说道。
“先等一下！”
张伟却不急不忙的说道。
张采道：“锅锅，还要加什么佐料吗？”
张伟一笑，再往麻辣鱼块里面加入少许的白糖、然后滴入花椒油和红油，抓拌均匀。
这样不仅能增香，还让鱼块看起来颜色红亮。
“哇，看起来好好吃的样子！”
“这下总可以吃了吧！”
“小叔，我要先吃！”
“……”
三个小家伙口水都快流出来了。
就是一旁的陈秀和夏猛，看见油光红亮的麻辣鱼块，也都暗暗吞着口水。
“吃吧！”
“不过小心里面的鱼刺！”
张伟笑着说道。^秒,蟑\节^暁+税+旺+ -罪_欣+漳·洁?埂+鑫!哙?
张军抢先伸手拿了一块，刚起锅不久的麻辣鱼块还很烫手，“啪”的一声，鱼块掉在地上。
陈秀忍不住说道：“那么烫，你不知道拿双筷子啊！”
张军却不在意，吹了一下被烫着的小手，“我捡起来就是，又不是不能吃了！”
说完，俯下身飞快的捡起地上的鱼块，仍是有点烫手。
他也不管不顾，鱼块在两只手里倒腾来倒腾去，反复几下，没那么烫手了，他拿着鱼块，对着上面沾了灰的地方吹几下，就送入口里。
“好吃！”
“真的好吃！”
张军边吃边夸赞。
张伟见了，摇摇头，给张采和张丽一人递了一双筷子，说道：“小心烫，慢慢吃。”
两个小家伙接过筷子，一人夹了一块，小心的吃了起来。
张伟又给夏猛递筷子。
夏猛一摆手，我直接拿来吃就是。
伸手拿来一块，也顾不得烫手，就送进嘴里。
“外酥里嫩，麻辣鲜香！”
“这也太好吃了！”
一口下去，夏猛的眼睛就亮了起来，忍不住夸赞道。
张军得意的道：“猛子叔，我就说小叔做的麻辣鱼块肯定好吃吧！”
“嗯嗯，好吃！”夏猛连连点头。
见陈秀还没吃，催促道：“秀儿，你也快尝尝，真的好吃！”
张伟正给陈秀递筷子，听了夏猛的话，不由的眉头又皱了皱。
总觉得听夏猛喊嫂子秀儿，特别扭。
陈秀接过筷子，夹了一块麻辣鱼块，小口的吃了起来。
“确实好吃！”
“鱼肉鲜嫩，麻辣入味！”
陈秀不吝好评。
“我还要吃！”
张军吃完一块，扔下鱼骨头，又去拿第二块。
现在鱼块已经没那么烫了，他这次拿起终于没掉在地上。
“我也还要吃！”
夏
猛吃得极快，也说了一句，拿来第二块开吃。
张采本来是用筷子夹着吃的，可这样吃很慢，见张军和夏猛都在吃第二块了，用手碰了碰鱼块，觉得不那么烫手了，干脆扔掉筷子，也用手抓住吃起来。
“丽丽，用手拿着吃，好吃一些！”
她一边吃，一边还不忘提醒张丽。
张丽听了，也扔掉筷子，用手拿着鱼块啃起来。
很快，做的一大盘麻辣鱼块就被几人吃的精光。
张伟连一块都没吃。
“秀儿，这个麻辣鱼块太好吃了！”
“一定卖得出去的！”
夏猛吃过之后，信心大增，看着陈秀，激动的说道。
陈秀点点头，“麻辣鱼块这么好吃，只要价格不贵，肯定卖得出去。”
夏猛拍着胸脯道：“我们将价格定便宜一点，反正鱼是我自己打的，没成本。”
“嗯，以后你就负责做麻辣鱼块，我负责打鱼和卖！”
浑然忘了，他是用手拿麻辣鱼块吃的，手上全是油渍，这一拍胸脯，蓝白相间的海军t恤衫上就留下来几个油渍光亮的手掌印。
他还没觉察到。
陈秀忍不住皱了皱眉头。
这么大的人了，怎么还跟军军一样，一点儿也不爱干净。
正这么想着，只见张军抹了一把油渍渍的嘴巴，然后两只全是油渍的小手就在衣服上擦拭。
陈秀责骂道：“军军，你都这么大的人了，吃完了东西不知道洗手，怎么还将油渍往身上擦？”
张军道：“猛子叔他都那么大了，还不是往身上擦的！”
夏猛这才意识到，刚才手上的油渍在拍胸脯的时候，都擦在衣服上了。
不由的一阵汗颜。
可在陈秀面前，他不想落了面子，笑呵呵的对张军道：“没事，大不了洗一下衣服！”
“嗯！”张军点头，“大不了洗衣服！”
陈秀一阵无语。
没好气的对夏猛道：“都是你带的坏头，让军军也跟着学了！”
夏猛不以为意的道：“男子汉，要豪气！”
说完看向张军，问道：“军军，你说对不对？”