第229章火锅店

姜瑜没再关注孙家的事情，因为他们之前定制的火锅锅子已经制作好了，她正忙着带新来的员工布置火锅店，还根据他们擅长的给他们分工合作。

等布置好，他们的店面就要开张了。

之前姜瑜把火锅店取名这一任务交给姜爷爷，可把他给高兴得嘴巴都快咧到耳根了。

姜爷爷在想了几天后，大笔一挥，给火锅店取了个名字——姜记火锅店。

姜瑜对这个名字也比较满意。

因为通俗易懂，别人一看名字就知道跟姜记小吃店是同一家的。

布置好店面的第二天阳光灿烂，是姜记火锅店第一天开张营业的好日子。

这年头好像不能放鞭炮，因为姜瑜就没见过别人开业放鞭炮的，所以她也只能随大流，开张跟别人一样借个铜锣，在门口敲上几声就当作是庆祝。

再者就是跟之前开小吃店一样在门口张贴打折通告。

好在上个星期开始姜瑜除了让小吃店的员工跟客人说火锅店开业的事情，还让他们拿着打印出来的宣传单在大街上派发。

两家店面距离相隔不远，所以开业当天一到中午，便有不少老顾客上门来了。

除了老顾客，还有不少被宣传单上的优惠活动给吸引过来的新顾客上门。

温老爷子跟林叔就不用说了，一早就过来，还特意送了定制的招财摆件过来。

至于之前过来参加烧烤宴会的朴建军，方静媛，萧承平，在看到姜瑜的新店开业，他们肯定不能放过这吃好吃的机会，于是也特意赶在正式营业前过来祝贺了。

魏家和苏家也各自带着家人过来捧场。

苏庭轩把拿过来的礼物递给姜瑜后道：“领导同志说，俱往矣，数风流人物，还看今朝，姜老板便是这年代当之无愧的女英雄，也是年轻人应当学习的典范啊！感谢你为国家的发展做出的贡献，也感谢你在这个严峻的就业时期为人民群众提供那么多就业岗位。”

姜瑜接过来笑道：“苏副主任您说得太夸张了，我那有那么厉害，真是把我夸得脸都红了，说起今朝学习的典范，当然还是要属苏副主任您！”

苏庭轩年纪轻轻就做到经济部的副主任，凭他这份能力，日后肯定前途无量。

周围有人认识苏庭轩的，看到这一幕震惊得眼睛都瞪大了。

怪不得人家姜老板年纪轻轻就在这短短时间内开完一家又一家的店面，瞧这人脉，真是让人望尘莫及啊！

一旁的果果拉着姜云州的手，奶声奶气道：“舟舟哥哥，你之前不是说要过来找我玩吗？怎么那么久都没来？我在家里一直等你，我可想死你了！”

姜云州小大人的叹了口气：“我哥哥之前生痘痘了，姐姐不让我们出去玩。”

果果看他说得这么可怜，脸凑过去在他脸上亲了一口。

苏庭轩看到，也顾不得寒暄了，赶紧走过去拉开两人：“果果，爸爸不是跟你说过男女授受不亲吗。虽然你还小，但也不能在外头这么亲别的男孩子。”

女孩子要矜持，这种随便亲别人的习惯可不能有。

果果眨巴着眼睛，一脸迷惑：“可是爸爸你在家里就这么亲妈妈的，为什么我不可以？”

“轰”的一声。

拉着自家闺女的苏庭轩听到这话，脸顿时红成了熟虾。

顾依然更是双颊如染了胭脂一般，羞得没法见人了。

一旁的姜瑜闻言哭笑不得：“那不一样，你爸爸妈妈是夫妻，他们已经结婚了，而你跟舟舟是好朋友，所以你以后不能这么做，知道了吗？”

“好，我知道了。”果果想了想乖巧点头，随即又道，“那我以后跟舟舟做夫妻，我是不是就能这样做了？”

姜瑜：“……”

这可不是他们要拐人家小白菜的哦，是人家小白菜自动跳进来被她家猪拱的。

姜云州刚才不知道自己被占便宜了，这会儿听了姐姐他们的对话，隐隐约约懂得自己好像吃亏了。

于是他迈着小短腿走上去道：“果果，你不能亲我的，你刚才亲了我，所以我要亲回来。”

接着他凑过去，在果果的脸上也亲了一口。

姜瑜：“……”这可不是她教的。

其他人见状，都忍不住笑了起来。

好在两个孩子年纪都很小，没有人当一回事。

来者是客，于是姜瑜就在楼上给过来祝贺的亲朋好友安排上了火锅宴，让他们都尝尝鲜。

因为有小朋友在，所以她让人上了鸳鸯火锅。

等锅上来后，方静媛他们齐齐愣住，盯着空荡荡啥都没有的形状怪异的锅瞧，这是个什么意思？

就连见识多广的温老爷子也没用过这么奇怪的锅子。

还未猜个所以然来，员工又端盘过来，这次是手上用托盘端着盘子过来。

大家都有些惊讶，新开业，楼下顾客那么多，上菜怎么还能这么快？

等到他们放下盘子，全体傻眼。

生的？！

往桌上一看，绿白红黄，纷纷杂杂的颜色摆了一桌子，有荤有素，菜品丰富。但无一例外，全部都是生的。

素的有白菜、豆腐、蘑菇、面筋、藕片、海带、油豆腐等等。荤的有羊肉卷、肥牛卷、麻辣牛肉、牛肉丸、猪肉丸、鹌鹑蛋、里脊、鱼片等等。

还有一眼看不出是什么的鱼丸、血旺、鹅肠、鸭肠、毛肚、腰片等等。

众人看的眼花缭乱。

“温老爷子，这就是鸳鸯火锅？我们要怎么吃？是要把菜放在里面一锅熟吗？”苏庭轩先开口问出众人的疑惑。

因为他们之前吃的锅子都是一锅乱炖的。

温老爷子刚刚虽然主动接下帮忙招待亲朋好友的任务，但事先并没有弄明白这鸳鸯火锅怎么吃。

他摇了摇头：“我也不知道。”

姜瑜就是知道这时候鸳鸯火锅还没出世，所以才把它当作招牌推出。

她记得前世鸳鸯锅的出世是在三年后的11月，当时由商业部举办的“全国名厨鉴定会”在京开幕，来自全国各地的代表队都来参与盛会。在那次的盛会上，名震世界的“鸳鸯火锅”才横空出世，惊艳了各界。

一开始鸳鸯火锅是叫做双味火锅的，但后来有位著名的饮食大师把发布在杂志上的双味火锅改名为鸳鸯火锅，此后更是写进他出版的书里，于是鸳鸯火锅这个名字就此传开来了。

菜上好了，员工又上了几个碟子。

干碟主要是花生碎、芝麻面、花椒、辣椒面等等；油碟以香油打底，加蒜末、香菜、盐、醋等等；芝麻酱碟是北方人的爱，浓稠的芝麻酱加红腐乳汁、白糖等调味，出来的芝麻酱色泽饱满，香味扑鼻。