第3章 账房试用期

天刚蒙蒙亮,叶青穗就听见院子里传来"沙沙"的扫地声。


她推开窗,看见宋闻舟已经起来了,正拿着大扫帚清理昨夜暴雨打落的树叶。晨光中,他的动作利落而有节奏,扫帚划过青石板的声响像一首轻快的小调。


"宋先生起得真早。"叶青穗倚在窗边说道。


宋闻舟闻声抬头,晨风吹乱了他额前的碎发:"叶掌柜早。我想着把院子收拾了,好让客人走得舒坦些。"


叶青穗注意到他已经换上了那件洗得发白的青色长衫,袖口挽到手肘处,露出线条分明的小臂。阳光透过树叶间隙在他身上投下斑驳的光影,让他整个人看起来像一幅活过来的水墨画。


"今天不开张。"叶青穗说,"暴雨冲垮了进城的路,送菜的牛车过不来。"


宋闻舟停下扫帚:"那正好,我可以把账目好好整理一番。"


叶青穗张了张嘴,本想说什么,最后还是点点头:"随你。"


灶房里,叶青穗生起火,将昨晚剩的米饭倒进锅里,加水熬粥。米香渐渐弥漫开来时,她听见前堂传来翻动纸页的声音。透过门缝,她看见宋闻舟坐在柜台后,面前摊开着几本账册,正聚精会神地核对数字,时不时用那支紫毫笔在纸上记下什么。


阳光透过窗棂照在他的侧脸上,勾勒出高挺的鼻梁和紧抿的嘴唇。叶青穗看得出神,直到锅里的粥"咕嘟"一声溢出来,才慌忙去掀锅盖,却不小心烫到了手指。


"嘶——"她倒抽一口冷气,把手指含在嘴里。


"怎么了?"宋闻舟闻声赶来,看见灶台上的狼藉,立刻从水缸里舀了一瓢冷水,"快浸一浸。"


叶青穗将手指浸入凉水中,摇摇头示意无碍。宋闻舟却已经拿起锅铲,熟练地搅动着锅里的粥,防止再溢出来。


"你会做饭?"叶青穗有些惊讶。


宋闻舟笑了笑:"只会些简单的。以前...游学时学的。"


叶青穗注意到他又一次含糊了过去的经历,但没有追问。两人沉默地吃完早饭,宋闻舟主动收拾了碗筷,然后问道:"叶掌柜,能否让我看看近三个月的总账?"


"在柜台下面的木箱里。"叶青穗擦了擦手,"不过都是些零碎记录,没什么好看的。"


宋闻舟已经抱着账本回来了:"无妨,我帮你重新誊抄一份,日后查起来方便。"


叶青穗不置可否,转身去后院晾衣服。等她回来时,发现宋闻舟眉头紧锁,正对着账本摇头。


"哪里不对吗?"她凑过去问。


宋闻舟指着其中一页:"上月十八日,你记''购精面三银,粗面五钱'',但后面几日的支出都只用铜钱计数。我算了下,若真是三银,足够买五十斤精面了,可当日库存只增加了二十斤。"


叶青穗愣了一下,随即失笑:"那是三钱,我少写了一横。"


"三钱?"宋闻舟惊讶地抬头,"三钱银子买二十斤面?"


"不是银子,是铜钱。"叶青穗用筷子蘸了酱,在桌面上写下"叁"字,"我们小本生意,哪用得上银两记账?"


宋闻舟耳根微微发红:"是我疏忽了。"他低头修改账目,声音低了几分,"《九章算术》有云,''度之所起,起于忽'',我竟忘了最基础的计量。"


叶青穗没听懂他引用的古文,但看出他的窘迫,便岔开话题:"你们读书人习惯了大数目,不奇怪。"


宋闻舟感激地看了她一眼,继续埋头算账。叶青穗坐在一旁缝补围裙,时不时抬头看他一眼。宋闻舟算账时全神贯注,舌尖偶尔轻舔下唇,在纸上写下一串串工整的数字。他的睫毛在阳光下像是镀了一层金边,随着眨眼的动作轻轻颤动。


到了中午,宋闻舟已经整理好了三个月的账目,还用朱笔标出了几处收支不平衡的地方。叶青穗翻看着焕然一新的账本,不得不承认确实清晰多了。


"叶掌柜,"宋闻舟突然说,"我发现你的菜价定得偏低。"


叶青穗头也不抬:"够本就行。"


"按现在的定价,除去成本,每月盈余不足五两。"宋闻舟指着账本说,"若将''三春晖''提价三文,''琥珀光''提价五文,盈利可增三成。"


叶青穗放下针线,直视他的眼睛:"宋先生,你知道码头挑夫一天赚多少吗?"


宋闻舟怔住了。


"十五文。"叶青穗平静地说,"刚够吃两碗素面。我若再涨价,他们连面都吃不起了。"


宋闻舟的眉头渐渐舒展,眼中流露出恍然的神色:"是在下考虑不周。"


叶青穗拿起账本,指着其中一页:"你看,这些常客十天里有八天来吃面,若涨了三文,一个月就多花七十二文,够买半斗米了。"


宋闻舟若有所思地点点头,突然问道:"叶掌柜为何对市井生计如此了解?"


叶青穗的手停顿了一下:"我爹原是账房先生,后来家道中落,我跟着他在市井混饭吃,什么都见过些。"她轻描淡写地带过,转而问道,"宋先生呢?《九章算术》这等学问,不是寻常私塾教的吧?"


宋闻舟垂下眼睛:"家中...请过西席。"


两人之间突然陷入沉默。灶上的水烧开了,咕嘟咕嘟地响着,却没人去管。


"我再去查查库房。"宋闻舟终于起身,打破了沉默。


叶青穗看着他离去的背影,轻轻叹了口气。她烧水泡了杯菊花茶,加了一勺蜂蜜,放在宋闻舟的账本旁边。


午后,宋闻舟抱着一堆杂物从库房回来,脸上沾了灰尘,却兴致勃勃:"叶掌柜,库房里还有不少陈年酱料,若加以利用,可省下一笔开支。"


叶青穗正想回答,门外突然传来喊声:"叶掌柜在吗?送面粉来了!"


两人出门一看,竟是送面的老张头推着独轮车来了,车上放着两袋面粉。


"路不是垮了吗?"叶青穗惊讶地问。


老张头擦了擦汗:"绕了五里山路过来的。想着你今日缺货,特意赶早送来。"


叶青穗连忙帮他把面粉搬进灶房。老张头看了看站在一旁的宋闻舟,笑道:"叶掌柜招伙计了?"


"临时帮忙的。"叶青穗简短地回答,数出铜钱付账。


老张头走后,宋闻舟主动去搬第二袋面粉。袋子有些沉,他踉跄了一下,叶青穗赶紧上前帮忙。两人一起抬着面粉袋往储物间走,却不小心撞到了门框。


"小心!"叶青穗话音未落,面粉袋已经裂开一道口子,白花花的面粉喷涌而出,瞬间将两人笼罩在一片白雾中。


宋闻舟呆立在原地,满头满脸都是面粉,活像个雪人。叶青穗本想责备,可看到他这副模样,忍不住"噗嗤"一声笑了出来。


宋闻舟眨了眨眼,睫毛上的面粉簌簌落下。他看着同样满身面粉的叶青穗,也笑了起来:"叶掌柜变成白毛女了。"


叶青穗抓起一把面粉作势要撒他:"还敢笑!"


宋闻舟敏捷地躲开,却不小心踩到地上的面粉,脚下一滑,整个人向后倒去。叶青穗下意识地伸手去拉,结果两人一起摔坐在了面粉堆里。


"哈哈哈..."这次两人同时大笑起来。宋闻舟的白衣变成了花衣,叶青穗的发髻上沾满面粉,像撒了一层糖霜。


"这下好了,晚饭不用和面了。"叶青穗指着两人身上的面粉打趣道。


宋闻舟笑着摇头,忽然伸手轻轻拂去她肩头的面粉。这个自然而然的动作让两人都愣了一下。叶青穗迅速站起身,拍了拍衣裙:"得赶紧收拾,不然一会儿没法走路了。"


两人合力清理了地上的面粉,又互相帮对方掸去身上的白粉。期间宋闻舟的手指不小心碰到了叶青穗的后颈,两人都像被烫到似的迅速分开。


傍晚时分,账房终于恢复了整洁。叶青穗做了两碗打卤面,两人坐在院子里吃。夕阳西下,将小院染成橘红色。


"宋先生,"叶青穗突然说,"明天若还留在这儿,帮我重新誊抄一份菜牌吧。"


宋闻舟抬头,眼中带着询问。


"就按你说的,旁边加个小字注解。"叶青穗低头搅动面条,"省得客人看不懂。"


宋闻舟的嘴角慢慢扬起:"好。"


月光悄悄爬上屋檐时,叶青穗看见宋闻舟还在油灯下修改账本。他的侧脸在灯光下显得格外专注,时不时舔一下因为熬夜而起泡的嘴角。叶青穗默默转身,泡了杯去火茶放在他手边。


茶水温热,刚好入口。