第28章 老班长,太讲究

张红停止了拿票据的动作,转移话题问道:

“老班长杀猪宰羊的,要咋做呀?”

姚继英自信的反问道:

“兄弟,馕坑烤肉吃过没有?”

张红别说吃过,听都没听说过,正琢磨那是什么做法。

赵英涛打趣的插话道:

“舌头,等你吃第一口的时候,你就会把自己的舌头咬掉。”

赵英涛自打抓住张红这个舌头,不打不相识后。

两人都是干部子弟,性情、习惯都比较接近。

他们的关系越走越近,退伍后的联系更加紧密。

所以赵英涛对张红说话,一点也不客气。

那边热火朝天的卸车。

这边开始给猪羊褪皮毛。

姚继英让屠夫,把一头猪分割成二十份十斤,一份二十斤的大块肉,准备让司机和张红带走。

剩下的猪肉跟羊肉,不管肥瘦,全部分割成一寸见方,用柳枝穿起来。

撒上盐、辣椒粉、孜然,然后用铁丝拴住肉串,挂在老土灶膛里。

姚继英冒着烟熏火燎,随时观察着火候,当第一炉的烤肉出炉时。

反而是肥肉让人看着更有食欲。

烤成金黄色的猪羊肥肉块儿,已被烤走大部分的油脂,滋、滋的冒着香气。

姚继英特意尝了一块纯肥的猪肉,自己差点把舌头咬掉,太特么的香了。

周围的张红跟司机们,打从老土灶里飘出肉香,就开始每分每秒的被食欲所折磨。

现在的家庭买肉都是挑着肥肉买,每月4两食用油的定量,实在是不够。

面对比炒肉高级百倍的烤肉,更是急的抓耳挠腮的想吃。

此刻都眼巴巴的看着姚继英,焦急等着那句,“熟了。”

姚继英对自己的技术非常满意,大声招呼道:

“英涛,上菜丄酒,招待好舌头,他要是喝不好,拿你是问!”

赵英涛、张红和一群司机,一起上前分抢烤肉。

连个一个桌椅板凳都没有,食客们都是席地而坐。

67度的老白干白酒,倒在大海碗里,一瓶酒倒不满一碗。

司机们分两圈人席地而坐,每圈儿一个大海碗。

大海碗轮流着,在每个人手中传递。

赵英涛跟张红,则单独在另一边,中间一个大海碗,你一口酒,他一口酒的不亦乐乎。

姚继英要的就是这种豪爽的气氛,这种无拘束的环境。

让他们痛快的大口喝酒、大块儿的吃肉。

现在的燕南地区,也没有酒驾的处罚,只有不喝酒,不是老司机的说法。

姚继英还是嘱咐了赵英涛一句,注意着司机们的酒量,别真有醉酒的人。

司机们也不傻,有烤肉吃谁也不多喝酒,喝多了,再把肉吐出来。

姚继英一直到,看着他们的烤肉已经吃不动。

才把老土灶交给姚继忠看管,让他喊大队委员,跟组长们来继续吃。

同时交代姚金明,今天所有修路、卸车的人,全体都计三倍的工分。

实在不够人人吃肉,只好在工分上弥补一下。

谁都想尽快的实行共产主义,可条件不允许呀。

姚继英坐到张红的身边,把大海碗要过来,看看里面还有半海碗酒,充满感情的说道:

“舌头,哥就不称呼你大名了,那样忒见外!

今天招待不周,你得原谅哥,没办法,农村就是这样艰苦。

为了表示我的歉意,咱兄弟俩,一人一半干掉这碗酒,你先喝为敬!”

姚继英双手把大海碗递给张红。

张红已经喝得有些小醉,见老班长如此客气,连连说道:

“哥,太好吃了,太好吃了,你先喝,你先喝,我要敬你才行。”

两人推让了几次三番,姚继英才接过海碗,仰着头喝了一大口,碗里下去了少部分酒。

又双手把大海碗递给张红,张红连看也不看酒还剩多少,一仰

脖子,一大口下去,酒已经喝干。

80年的人心都很厚道,酒是粮食精,让客人多喝自己少喝,才是待客之道。

前世二十一世纪,姚继英经常去某地,每次喝酒,总是主陪,副陪、三陪一堆人陪着喝酒。

一直把你陪到喝醉为止,他们人多,从来也喝不醉。

此地的酒风,就是从这个年代传承下去的,所以在全国博得了最厚道的美名。

姚继英见大海碗已经见底,又拿过来一瓶67度的老白干倒了进去。

不客气的对赵英涛说道:

“英涛,我去大队部拿支票,你必须把舌头陪好。

他今天要是喝不好,我踢死你!”

张红的大脑已经不清醒,他已经忘了,连票据都还没给老班长。

老班长的支票,填什么数字合适。

张红大着舌头说道:“老班长,支票不急,那着什么急,咱们先喝酒,喝完酒再去拿支票。”

姚继英坚决的要去拿支票。

张红只好让老班长离去,嘴里直嚷嚷:

“老班长,你太讲究了!”

赵英涛无声的对姚继英用口型骂道:

“大黑心!”

姚继英心情沉痛的转身就走,去拿不知道要填多少钱的支票。

一直走到家,躺在土炕上还在检讨自己:麻的,踢赵英涛还是踢的少。

检讨完自己对赵英涛的错误。

姚继英开始筹划账上的二十七八万,要怎样花出去。

修到铁矿的盘山路,最后铁粉的销路是个大问题。

自己炼钢,这点钱就是九牛一毛,连买焦炭的钱都不够。

二十七八万的巨款,在还没有万元户的年代,给了个人,能顶许多个马老师的财产。

可是要想办个赚钱的企业,跟蚂蚱肉也差不多。

如果老姨能跟自己带着钱私奔。

改名换姓的熬到市场经济大爆发。

这第一桶金,就能让自己成为,这一世的马老师。

刚想到这里。

赵英涛送走舌头来了。

赵英涛上炕,拽过姚继英的被子,枕着姚继英的枕头,就想合眼睡觉。

姚继英不满的挖苦道:

“你跟一个大黑心的人,同炕共枕、明铺暗盖的干嘛!”

赵英涛充满担心的说道:

“哥,我是怕你拿着巨资,跟嫂子私奔了,钱财动人心啊!

我昨天才从燕南市,参加完宣判警示大会回来。

燕南粮食局的采购,去东北买粮食,借着这个机会,带着8万元,跟情人私奔去了广州。

上个月抓回来了,被判处死刑立即行。

我不想没有了哥呀!”