第1287章

左成安静静地听着葱头讲述那些旧日同窗的现状,发现所有人都默契地、坚决地避开了任何与教育相关的事业。

看来即使是一小段成才中学的生活经历,都深深地影响了它们一辈子的职业选择和人生轨迹。

说着说着,葱头的心绪愈发复杂,它微微低着头,粗糙的手指无意识地搓着围裙一角,竟有些不知该如何面对眼前的左成安。

它早已不是当年那个单纯的学生,早在成才中学那段日子里,它就隐隐察觉到,这位同寝的室友身上有种与众不同的气质,行事风格果决略带冷酷,绝非寻常学生。

如今结合种种传闻细细想来,当年那些以摧枯拉朽之势带领他们反抗规则、掀起巨大风浪的,恐怕就是那些被许多怪物恨之入骨的“玩家”了。

正因为曾经被玩家从那种压抑的绝望中拯救出来,葱头内心对于玩家这个群体,并不像其他怪物那样抱有刻骨的仇恨,反而有一种难以言喻的复杂情愫,有感激,有敬畏,更多的则是一种隔岸观火的疏离和茫然。

它自己,无疑是那届学生中最老实巴交、最不懂得变通的一个。没有激进的反抗精神,也没有过人的聪颖,只会按部就班。

当年那段被拉去熬汤的奇特经历,却阴差阳错地与厨师职业结下了不解之缘。后来去专业机构集训时,也多次被老师傅夸赞有天赋,否则也不可能进入这外滩神话大酒店的后厨。

葱头有股预感,当年这位室友的再次出现,似乎又要带来新的变数。

这是个机会。

叙旧之后,左成安问出了自己在后厨观察时的疑惑:“你们的基本功如此扎实,学的那么好,为何还不能转正?

葱头听完,摇头叹气,脸上写满了无奈:“差得远呢。我们基本功再扎实,火候掌握得再精准,炒出来的菜……味道就是不对劲。总是差那么一点说不清道不明的‘魂’。达不到与师傅一样的味道,就永远不能在晚上去给贵客做饭,不然就会砸了酒店的招牌。”

左成安顿时明白了。

并非他之前猜测的酒店垄断阴谋,而是这些特级厨师在传授技艺时,集体留了最关键的一手。

那就是添加牧舟番茄酱的时机、用量与融合手法。

‘看来是我有些阴谋论了,并非大酒店用牧舟番茄酱稳固食客,而是这群特级厨师想要稳固自己不可替代的地位。’

只要不点破这最后一道窗户纸,这些天赋与努力俱佳的学徒们,哪怕再在后厨兢兢业业地打工一百年、五百年,耗尽整个职业生涯!

也不可能真正复制出特级厨师的味道,

它们将永远被隔绝在核心技艺之外,无法威胁到师傅们那不可动摇的崇高地位!

即使某位天才学徒呕心沥血,凭借自身技艺创作出的菜肴,其本身的风味层次和口感可能已经超越了依赖番茄酱的成品。

但“千人千嘴”,众口难调。

贸然改变一家像外滩神话大酒店这样历史悠久、客源稳定的顶级酒店几百年来未曾变过的招牌口味,对于管理层而言,无异于一场风险极高的豪赌。

而越是体量庞大、体系成熟的公司,其内在的惯性就越发厌恶“改变”。

维持稳定,远比追求可能更好、但也可能更糟的未知变量要重要得多。