第258章
手电筒是老式的,发出的光也是微黄色的暖光,不易被人察觉。
她把手电筒放在一旁,仔细翻找着厨房里的剩下的菜,本来以为能找到些有用的食材,可逛了半天,都只找到一些烂菜叶子,连点肉都没有。
啧啧啧........
这老板可真是省,这么大个店开着,后厨咋穷成这样。
就算前不久才发生了地震,那么大个店铺,后厨也不至于一点剩菜都没有。
或许和厨师有关。
她想起下午吃的那些饭菜,除了大米饭蒸的还可以,其他炒菜,简直.......
一言难尽。
厨房里既然没有剩菜,那就只能自己想办法了。
她朝大厅里看了一眼,确定没人注意到厨房这边后,意念快速进入空间,来到商场大楼的生鲜蔬菜区。
挑了一些空心菜,土豆,茄子,鸡蛋,番茄,最后又宰了好几斤上好的五花肉,拿了一些炒菜的佐料。
用个袋子将所有的东西全都装起来,这才心满意足的提着东西出了空间。
厨房里,依旧空无一人,这也正好给了她放心操作的空间。
她先将火引燃,拿出袋子里的五花肉,把五花肉的皮给烧一下,皮上面有一些细小的毛毛,用火一烧,毛毛就全烧没了,还带着一些烤肉的味道。
真香。
她准备用这些五花肉做个红烧肉吃,再做个番茄鸡蛋汤,酸辣土豆丝,油焖茄子,蒜泥空心菜。
好久没下厨,之前还不怎么感觉饿,现在看到这么多食材,想起诱人的菜香味儿,纪云舒感觉自己的嘴里不停的在分泌唾液。
肉烧好后,她拿出洗好的刀和菜板,将肉切成两公分左右的块状,五花肉肥瘦相间,看起来色泽诱人。锅里烧上水,把五花肉放进水里焯一水,放进生姜,料酒去去腥,水开后,将上面的浮沫撇掉,再将肉从水里捞起来。
再把锅里的水倒掉,将锅洗干净,重新放到炉灶上,加大火力,把肉放进锅里煸一下。
肉倒进烧烫了的锅里,霎时间,便开始滋滋冒油,空气中,烤肉的味道更香了。
纪云舒心里乐滋滋的。
呜呜呜.......
这才是人吃的玩意儿啊!
下午那些菜就像是水煮的一样,实在是让人提不起一点兴趣。
纪云舒一边加大火力,一边不停的翻炒着锅里的五花肉,等五花肉表面都成有些金黄色时,她这才从空间里弄出一些灵泉水,放进锅里。
放一些八角,桂皮,香叶,草果,茴香等调料,再加上一些老抽,生抽,以及一些冰糖。
最后盖上盖子,又往炉灶里塞了些柴火,慢慢炖。
做红烧肉,其他的都还好,就是炖煮的这一步有些耗费时间,所以她第一步,就是将红烧肉先炖上。
红烧肉炖上后,纪云舒就开始清洗剩下的蔬菜。
剩下的都是些素菜,她随便用空间里的灵泉水冲洗了一下,便晾在一旁,留着等会儿备用。
厨房里光线不好,她也懒得生火了,将这所有东西都准备好后,确定没人注意到自己,她意念探入空间,
去到小洋房的厨房里,把厨房里的电饭煲拿了出来,放上大米,清洗干净,点击确认煮饭。
用电饭煲煮大米,稍微来得快一些,要是在空间外慢慢淘米煮饭,光花费的时间,估计都得一个小时了,
幸好这会儿厨房里没人,这也大大方便了她操作。