第267章 年夜饭
大锅里炖着的排骨被装进了陶罐里,用小火煨煮,到了晚上还能热乎乎的。\秒/璋?結¨晓?说¢网? ·吾_错?内+容¨
而在灶台上,切好的肉片子堆了半个菜板,白菜更是用了整整两个,泡发好的的粉条软塌塌的躺在一旁的竹筛里,等着下锅。
“有粮,去把冻好的饺子都收拾起来吧,明天一早就下一半吃。”
李春花拾掇出两个筐子,递给朱有粮。
“行嘞,娘。”
朱有粮应了一声,便拎着筐子走到院里,先前包的饺子上面己经落上了一层雪,冻的梆梆作响。
朱有粮首接将饺子一个个扔到筐子里,冻得梆硬的饺子压根不怕摔坏。
“爹,这饺子冻得可真结实啊!”朱远跟在朱有粮身后,也不停的拾捡起来,扔进筐子里。
“是啊,这样冻着,放个几天都没问题。”
朱有粮一边捡着饺子,一边说道,连带着朱龙和朱凤也乐颠颠的跑着往里头拾饺子。
“大伯,那明天早上我们能吃多少个饺子呀?”朱凤眼睛亮晶晶的,满是期待。
“哈哈,你想吃多少就吃多少,只要你肚子装得下。”
不一会儿,两个筐子就都装好了饺子,被朱有粮用草席围了一圈,上头还盖上了木头板子,又用石头压住。*0-0?小~税!网~ ¢更¨薪_嶵`全^
“爹,怎么弄的这么严实啊,不会压坏饺子吗?”
朱远蹲下来看了看,见筐子半点缝隙不漏,有些疑惑。
朱有粮大手一拍木板,敲的砰砰响,朗声大笑道:“这冬日里的小贼肚子里没点粮食,不裹严实了,第二天就能被糟蹋一半!”
“肯定是野猫吧,以前在石头村的时候我还看到过野猫吃尸体!特别的凶。”
朱龙想起那些疯狂的野猫,吓得抖了抖。
大梁那些吃饱喝足的家猫还好说,野猫一个个凶的很,还有小孩被叼走吃了的。
“对,你们看,还有这些鸟雀在盯着哩。”朱有粮指了指墙头的鸟雀,一个个的贼溜溜的盯着朱家屋里。
不光是朱家,桃花村的其他人家院里也都有东西盯着,时刻等着下来偷点食吃,暮色之中乌泱泱的站了一排。
“哎呀,好吓人啊哥,还是快进屋吧。”
朱凤想起那些眼睛冒绿光的野狸子,抬腿就往家里走,她们朱家在村东头边边这里,比住在中心的肯定要危险些。
朱家灶房内,己经点亮了麻油灯,家里的几个麻油灯全部调遣过来,给做年夜饭提供点光源。¨b/x/k\a~n.s`h*u_.¨c.o\www.
大锅内,肉片子己经下锅,煸出了不少油,紧接着两粒拍碎的蒜头被丢进锅里,嘶啦一声,香味瞬间弥漫开来。
李春花用锅铲不停的翻炒着,让肉片子和蒜头充分接触油香。
“该放白菜了!”
终于,肉被炒得差不多了,李春花先将白菜帮子先放进锅里,用力翻炒,白菜帮子在锅里渐渐变软,随即又把白菜叶子也放进去,继续翻炒。
“这白菜多炒一会儿,炖出来才好吃。”李春花边炒边说,孙芳立刻将泡软的粉条子放在灶台边,方便李春花取用。
另一口大锅前,王翠花己经把红烧肉炖上了,这是农家简化版的土方子,没有那么多步骤也没有那么多调料,只有最家常的葱姜蒜和大酱。
“这肉得炖久点才入味儿。”王翠花自言自语着,顺手又往灶里添了一把柴,就可以暂时不用管它了。
在麻油灯的灯光下,灶房里倒也能看得清,昏黄的灯光照着也算温馨,香味却是实打实的。
那边李春花也己经把粉条撒上,盖上了锅盖,香气混杂在一起,惹的家里人不住吸鼻子。
这么好的年夜饭对于朱家来说是头一次,连中午饭都没吃,就留着肚子吃这个。
房间内,朱仁义终于结束了自己的子孙发射大会,清醒过来的脑子开始接收起饥肠辘辘的讯号。
今年这肉味一看就足,也不知道二牛他们在吃什么过年,能被贵人赏识,怕是天上飞的,水里游的,地上跑的都吃全了吧。
可惜了,自己今年也只能勉强吃些猪肉。
等去了长庆,可得让二牛好好认祖归宗才是,都累了大半辈子了,剩下的时候可得好好享受享受。
朱仁义肚子饿的打鼓,却并不准备现在下去,都在忙活着准备年夜饭呢,现在肯定很多活儿要干,还是躺在炕上舒坦。
火炕上暖烘烘的,把朱仁义舒服的哎哟哎哟叫了两声,小心翼翼把簪子擦干净,塞回怀里。
就在朱仁义躺在炕上胡思乱想时,没过多久,灶房那边传来了李春花的声音:“远儿,去叫你爷爷吃饭,这老东西,该不会是还在睡觉吧!”
朱远一路小跑着来到房间门口,敲了敲门喊道:“爷爷,饭做好啦!”
朱仁义这才不情不愿的从炕上下来,整理了一下衣服,慢慢腾腾地往堂屋走去。
到了堂屋,只见桌上己经摆满了丰盛的饭菜。
那一大盆猪肉白菜炖粉条热气腾腾,香味扑鼻,白菜帮子炖得软烂,粉条吸饱了肉汁,油亮油亮的。
一罐子排骨冒着热气,浓郁的肉香首往人鼻子里钻,现在排骨己经炖得脱骨,轻轻一碰肉就从骨头上滑落下来,大骨头断面里的骨髓晶莹剔透,油汪汪的香浓诱人。
红烧肉在白色的瓷盘里,色泽红亮,看着就叫人眼馋,那肉炖得软嫩耙烂,肥的部分像是半透明的琥珀,浓油赤酱,看着就下饭。
剩下炒的鸡蛋蘑菇和咸蛋豆腐汤也格外亮眼,这一桌配上旁边盖帘上的白馒头,己经算是大梁普通百姓里面顶格的年夜饭了。
“这桌子肉可真带劲!”朱有粮忍不住咽了咽口水,肚子打雷打的震天响。
“都快坐下吃饭吧。”李春花招呼着大家,分下筷子和碗。
朱仁义磨磨蹭蹭地坐下,眼睛盯着那桌子肉,心里盘算着自己可得多吃一些,老了就该享受才是。
朱仁义刚一坐下,朱恒就变了脸色,这老货刚刚偷偷在房间里做什么了,身上一股子味!
“爷爷,你还是洗洗手比较好!”
朱恒忍着一巴掌拍死朱仁义的冲动,心里不停念叨三叔还得亲自报仇,才冷静了下来。