第67章 蒸酒
“西白”
“你咋才回来…”
李西白一进屋，就被三个姐姐按在椅子上问长问短。.墈′书~君? *首,发,
张氏更是嘴角含笑，泪眼婆娑的摩挲着儿子的脸蛋。弄的李西白尴尬不己。
还好李二黑紧跟着走了进来。随手把两匹布丢在桌上。乡间衣物非白即蓝，何曾见过这样绚烂的色彩？几个丫头眼睛顿时就挪不开了。
“哎呀，是花布！”
“西白，是你买的么？”
除了五花六花出门放猪，大花二花三花瞬间抛弃了弟弟，全都转头看花布去了。
就连张氏也变了颜色，一脸痛惜的问道：
“这得花多少钱啊？”
李二黑也疼的够呛，轻哼一声道：
“青布都得一两二三，这花布起码一两西五！”
既然老爹都猜到了，李西白也不瞒着：
“爹您猜的真准，两匹布花了二两八！”
“嘶~”
众人倒吸一口凉气。辽东不产棉花，棉布都是南方运来的。谁都知道贵，但也没想到这么贵！
“这孩子，买这玩意干嘛！”
“咱别打开，待会拿回去看看能不能退了！”
李西白哭笑不得：
“娘，您和大姐都几年没穿新衣服？更别说五花六花了！”
“儿子现在能赚钱，咱家也该改善一下了！”
张氏闻言顿时愣住，要说近几年来，二房在李家算是收入最高的。?狐/恋￠闻\血_ !追+蕞`新·章!节~奈何家里人口太多，穿的倒还不如其他几房好。
全家换一次新衣就得八套。就是买原色的白棉布，一次都得一两多银子，这谁穿的起？
只能逢年过节，才能扯上几尺，其他全靠自家沤麻织布。大人穿坏的改一改，再给孩子们穿。
除了大花和李西白穿过几次新衣，其他几个丫头净捡姐姐们的破烂了。
“还是我儿心疼我！”
想到心酸之处，张氏一边抹眼泪，一边教育女儿们：
“还不谢谢弟弟，去上学还惦记着你们…”
“谢谢西白！”
眼看张氏不再提退货，大花二花三花嘴角都咧到耳根。揪着李西白一通感谢。奈何方式太过热情，又是摸头又是揉脸，搞的他狼狈不堪。
一番热闹之后，一家人围着李西白，七嘴八舌问起卫学的生活。
李西白一一说了，众人听的惊叹连连。当听说可以不用长期住校时，大花惊喜反问：
“西白，那你以后就能在家住了？”
李西白点点头：
“嗯，以后我大半时间都会住家里”
众人闻言大喜。·w-e.n·x~u\e!t¨x?t-.*c`o\www. 李西白就是二房的掌上宝。这回一走十多天，别说娘亲姐妹，就连李二黑心里都没着没落。
转眼到了中午，五花六花回到家，看到西哥又笑又闹，又是一番欢乐不提。
却说午饭之后，李西白吃饱喝足，便想起最关心的事：
“爹，咱家的酒造出来没呢？”
李二黑面露尴尬：
“西白，我正要和你说这事”
“你弄的那个蒸馏器，我不会用…”
李西白走后五天，李二黑就打好全套的紫铜蒸馏器。按照儿子的安排，到张家烧锅买了一百斤高粱酒。
回来后试着蒸了一锅。结果出来的酒倒是清澈透明，结果入口一尝十分寡淡，还有股淡淡的糊味。
高粱酒二十文一斤，这一锅就糟蹋了西钱银子，可把李二黑心疼坏了。当场就把蒸馏器封了起来，说啥不敢再用了！
“寡淡？糊味？”
李西白也懵了，二次蒸馏的白酒，一向是烈酒的代名词，怎么可能寡淡呢？
眼看儿子挠头，李二黑委婉的问道：
“儿子，你那个古书靠不靠谱啊？”
“爹，蒸馏器绝对没问题！”
李西白一听就乐了。这可是他按照以前做过的实物模型，去掉了现代仪表后等比例放大的。可以说是最科学，最先进的古法蒸馏器了！
想到被砍掉的压力表和温度表，李西白忽然一愣。想起酒精的沸点只有八十来度！瞬间就反应过来问题出在哪了…
“爹，你蒸酒时是用大火烧开么？”
李二黑不明所以：
“当然了，火小了怎么烧开锅？”
李二黑一捂脑门，这完全是他的失误。把劣质高粱酒烧到100度，蒸出来的大部分仍然是水，味道当然寡淡了！
“爹，我知道怎么回事了，咱们再去试试！”
李西白拽着老爹，走出西厢进了南房。
爷俩升起炉火，抱着蒸馏器架在上面。这次李西白让老爹首接灌满，一次加了六十斤酒！
加好冷却水，摆好接酒桶，李西白提出要求：
“爹，您这次能不能让火小点？”
李二黑闻言一愣：
“小火那不
是开锅慢？”
李西白绞尽脑汁，琢磨怎么和老爹解释沸点：
“爹，酒比水轻！用八成的火就能先烧开！”
“您烧十成的大火，水也就一起开花了！”
李二黑恍然大悟：
“嗷~，原来是这么回事！我明白了！”
李西白心说我自己都不明白。但他是实在没别的词形容温度差，只能听天由命了。
然而事实证明，李二黑不愧是铁匠。一把火钳搅和着炭火，不到一盏茶时间，蒸馏器中就有丝丝白气冒出。半个时辰不到，出酒口便涌出涓涓细流。
李西白舀起一勺，酒液清澈透亮，看起来和现代白酒一般无二。
大着胆子送到老爹嘴边。李二黑神情忐忑，小心翼翼的抿了一口，喉头咕嘟一声缓缓咽了下去。
李西白比他还紧张：
“爹，怎么样？”
“嘶~”
李二黑瞳孔一震，眼中精光迸射，脸上一阵狂喜：
“好酒！和之前不一样了…”
李西白大喜，壮着胆子把勺子凑到嘴边抿一小口。入口凛冽清醇，和现代白酒的味道差不多。
爷俩对视一眼，同时露出了笑脸：
“爹（儿子），这酒成了！”
人逢喜事精神爽，爷俩不顾闷热，一鼓作气继续蒸酒。一个下午时间，把一百斤高粱酒全都进行了两次蒸馏。共得到约三十多斤高度白酒。
将白酒装坛上了泥封，李二黑仍笑的合不拢嘴。目光热切的看向儿子：
“西白，这酒应该卖多少钱一斤？”
李西白根本不懂酒。上次请同学吃饭，就喝了一口还喷了。好酒该卖多少，一时还真拿不不定主意。
沉吟片刻，李西白忽然一拍大腿：
“有了！”