第426章 太好吃了!
马茜草也摇头叹息:“这不是坏曲幼晴的名声吗?你倒是不要紧,可万一有人认出了曲幼晴,到时候以为是她威胁人家该怎么办?”
听到两个人的嘲讽,林川还没说什么,一旁的小娥都有点听不下去了。
“动点脑子行不行?这是举报能换来的包厢?别说人家怕不怕你举报,就是真的为了应付你,那也是在大厅随便给你安排一桌就完事了。”
小娥不屑地说道:“这是帝王级别的包厢,别看名字土,但这可是预约都预约不到的位置!得是在这家餐厅消费满千万,再在开放日进行抽签才有可能在这吃饭,剩下的要想来着,就只能是这家店老板的贵客才有机会了!”
马茜草姐弟两个有些尴尬,没想到竟然有这么多说法。
“你怎么知道这些?”曲幼晴好奇地问道。
小娥微微一笑,略显得意地说道:“我来过几次。”
她是真的来过,实际上岭南大部分奢侈的,稀有的餐厅,她都去过。
只要能标新立异,与众不同,最重要的得加上稀有,她就一定会来。
不过她虽然来过,但也是作为陪客来的。
说是陪客,说白了就是给那些大佬买单的角色。
自己还从来没有单独来过这种地方。
想到这里,她不由得多看了林川一眼。
这家伙是怎么做到的。
竟然能被单独邀请进这顶楼包厢,要知道能在这里吃饭,也就只可能是老板亲自邀请了。
这家伙竟然能有这家餐厅老板的人脉?
别看这只是个小小的餐厅,可老板的身份十分神秘,据传说应该是岭南的某位大佬!
小娥对林川的身份越发好奇了。
气氛短暂地陷入了尴尬,不过这一切随着餐品上来之后,都淡去了。
第一个端菜上来的,是这家店的主厨,他端着一盘还在冒着油花的牛排,迈动脚步来到了众人面前。
“诸位,很高兴大家能来到本店吃饭,能为诸位服务,是我的荣幸,这是本店的招牌菜五脂牛排,希望大家喜欢。”
他招呼着服务生上菜,自己则亲自将那盘牛排放到了林川面前。
“请慢用。”他微笑着说道:“按照您的口味,做成了全熟,盐只放了三分之一。”
林川微微有些惊讶,没想到这个厨师竟然知道他的口味。
在九龙山上,他曾经救过一个自称厨神的家伙。
那个家伙只做中餐,对西餐不屑一顾,并且认为牛肉只有全熟才能体现出食物的香气,半生不熟的东西只会令人作呕,尤其是西餐中牛排的烹饪,曾经有客人要求他将牛肉按照西餐的做法,做成五分熟。
他直接拒绝,还嘲讽顾客没有品味,最后竟然直接将生牛肉塞进了客人的嘴里,赔了很多钱。
他是个古怪的老头,他对食物一定要吃熟的想法林川不敢苟同,因为岭南西道就盛产鱼生,当地的普通人也很喜欢吃,是一种十分常见的美食。
而且他还在九龙山养伤的时候,又来了一个岭南的厨神。
他的想法就和这位完全不同,他讲究食材的本味,甚至认为生肉才是最能体现食物的本质。
两个人在九龙山没少吵架,经常做一大桌子菜请林川评价,到底谁的更好。
林川两头都觉得有道理,不过却更认可他对牛肉全熟的评判。
其实不管是七分熟还是五分熟,都只能有个大概的分寸,如果不是经常吃的顾客,很难评判出两者之间的差距。
而全熟的评判就十分简单了,只要是人,都能分辨出肉是否成熟。
所以全熟的牛排反而很难做出自己的特色,全熟更是考验一个厨师技术的表现。
有的厨师煎烤出来的牛排,肉质发柴焦黑,水分全无,还伴随着苦涩的糊味,吃他的做的牛肉,像是吃一块橡皮。
而有的厨神做出来的全熟牛排,汁水丰富,口感软烂适中,香气扑鼻,丝毫没有烤焦烤糊的痕迹。
而自己面前这块牛肉,显然是非常合格了,不管是烤制方法,还是汁水香气,都非常完美。
林川切下来了一块放进嘴里仔细咀嚼着,牛肉的汁水从纤维的缝隙之中流淌出来,浓郁的香气很快就在自己口腔之中爆开。
“好吃!非常好吃!”他看向厨师,由衷地说道:“这是我吃过最好吃的牛肉之一了。”
听到这话,厨师嘴角浮现出一抹笑意,像是等待到自己满意的回答一样,高兴地说道:“请您慢用,我就不打扰了。”
他转身离开时,其他人的牛肉也端了上来。
马子豪轻哼一声:“有什么的,牛肉谁没吃过,还是全熟的,谁吃牛排会吃全熟的?人家老外都是五分熟甚至三分熟,真是个土鳖。”
他小声嘟囔着,将牛肉切下来了一块,塞进了嘴里。
对于这块牛排他没什么期待,其实一开始他吃牛排的时候也要的全熟。
不过当时就被同伴狠狠嘲笑了,说是他是土鳖。
所以从此之后他就再也没吃过全熟的牛排,开始跟风,吃五分熟甚至三分熟的。
虽然刚开始挺不适应的,但习惯了之后还意外的挺好吃。
这块牛肉的品质很好,结果竟然做成了全熟,简直是暴殄天物。
然而这个想法在他将牛肉塞进嘴里咀嚼的一瞬间,就瞬间改变了。
“等等……这是什么情况,这是牛肉吗?为什么一到嘴里,牙齿碰撞就能轻松地撕扯开,怎么会这么多汁水,这股香气,这种口感。”
他吃的有些着急了,略带滚烫的汁水几乎是从肉中喷溅出来,马子豪烫的不轻,十分狼狈地张嘴喘气,想要将肉给吹凉。
可紧接着吸进嘴里的凉气卷着牛肉浓烈的香气就充斥满了自己的口腔。
他从来没想到牛肉竟然能做的这么好吃!
他就好像是一个茹毛饮血的野人,第一次吃到火烤熟的肉一样。
“太好吃了!”