19.星露谷(夏):咸鱼

“最近......鱼店的生意不太好做。”


威利彻底打开了话匣子,开始源源不断地向艾灵倒起苦水来。


“其实原本鱼店的生意还是不错的,但自从旧的社区活动中心关闭以后,我的鱼的销售情况就大不如前了。为了维持生计,我现在只能耗费之前两倍的时间用于工作。”


说着,鱼店老板一脸苦闷。


社区活动中心和鱼店的销售情况有什么关系呢?她不是很明白。


“总之,现在为了工作,我不得不牺牲掉自己的空闲时间,还有一些小爱好。”


看样子,威利似乎对自己被迫无法进行的那些爱好耿耿于怀啊。


艾灵停在原地,耐心地听对方抱怨工作等等。


“那如果社区活动中心修复好的话,你的生意就会好转了吗?”


“当然,大家都喜欢去那里消遣,我的鱼放在那边售卖的情况肯定会比现在好得多。”


威利的回答斩钉截铁。


好吧,她还是不懂,社区活动中心应该是大家组织活动、娱乐的地方才对吧,怎么还能在里面卖东西呢?


不过,艾灵还是把对方的想法记了下来,说不定未来有一天自己会变成一位超级有钱人,到时候就能帮助鹈鹕镇把破旧的社区活动中心给修复好呢?


“......如果鱼店的情况有所好转的话,我可能可以腾出一些时间来给你看点东西,就在鱼店的后面,我和它经历过非常多的快乐时光,你一定会喜欢的。”


说到这里时,威利的表情平和许多,像是回忆起什么快乐的时光。


“那就希望它能尽快好转吧。”


跟对方告别后,艾灵继续冒雨前进。


鱼店的后面能有什么呢,一艘渔船、一台机器、还是......全新品种的鱼?


恕她现在只能联想到这些东西,谁让威利兢兢业业钓鱼人的形象在艾灵心里过分深刻呢。


脑子里的想法换来换去,最终还是没有一个定论。


反正这对于自己来说还是很远的事情,以后再说吧。


艾灵是准备专心钓鱼来着,毕竟她已经对自己今天晚上要吃什么有头绪了。


但前提是,她没在抵达自己惯用的钓鱼点之前,发现那里再往前一段距离,有个人杵着。


深色的衣服、暗紫色的中长发,这是之前下雨的时候自己经过镇子附近那会儿偶遇到的暗色人影吧?


对方现在是背对着艾灵的,站在木制码头最靠近大海的那一端,似乎是在凝视着远方。


“塞巴斯蒂安?”她总算从自己的脑袋里找到了这个不常用到的名字。


“农场主,你好。”对面的人有礼貌地打了声招呼。


两个不熟且不主动开朗的人站在一起,真的很容易让场面陷入僵局。


艾灵呆在原地,在安静的氛围中思考着自己要不要干脆点直接转身离开。


他们之间的交情应该还没到离开也需要特意打声招呼的地步吧?


就在她纠结的时候,对方主动开口。


“观海这件事,我认为一个人是最舒服的,你觉得呢?”


意思已经很明显了,艾灵麻溜地离开,“当然,祝你今天过得愉快。”


“你也是。”


她站在礁石前方,钓够了自己想要的鱼之后,用喷壶打了壶海水往农场走。


时候不早了,艾灵回去还要做东西呢。


夜幕中,时不时地打过几道闪电的光芒,她抬头看了眼天空给,今天的确是个雷电多发的雨天呢。


往农场走的路上,艾灵途径乔迪家门口,顺手把自己之前放在河流里的那几个蟹笼收获的蜗牛等等给捞了上来。


这些东西身上没几两肉,处理起来还挺麻烦的。


因此,艾灵并不打算把它们划入自己今天晚上的菜单当中。


她回到屋内后,做的第一件事便是将洒水壶里的海水倒入锅中,大火烧开,开始煮盐。


自从艾灵在提瓦特那里采购到大量的食盐后,她已经很久没有用粗盐做菜了。


毕竟,这两者之间的差别不仅在于经过的工序和精度高低,还在于食用的口感,只是被简单处理的粗盐味道上肯定是远远不如精盐的。


只是,那些粗盐可是自己当初来回往返好几趟、耗费了不少时间跟精力才制得的,总不能一直放在那里不用吧?那也太对不起自己的努力了。


于是,为了消耗这些粗盐,同时也是给餐桌上多加一种不同风味的美食,艾灵有了主意。


她把家里剩下的几罐子粗盐都搬了出来,单独拎出两罐,直接倾倒在克林特新给艾灵做出来的蒸盘上。


接着,艾灵拿出一碗禽蛋,洗干净表皮并擦干上面的水分后,将它们逐一埋入盐堆中,而后再往上面盖一层粗盐,确保蛋被粗盐包裹得严严实实。


准备工作做完,剩下的就是等了。


她把蒸盘架在水已经被大火烧开的锅上,盖好盖子。


盐焗蛋消耗了艾灵三罐粗盐,她手里还剩下一罐半,应该足够应付等下自己要做的东西了。


就算不够,她带回来的那壶海水不是还在沸腾着现煮粗盐吗?


艾灵挑选了几条个头差不多的鲜鱼出来,挨个用刀给它们去鳞去鳃,同时将鱼骨一并去除。


然后,她用清水把鲜鱼们洗净,沿着鱼背的线条切开,平摊成一排,沥干水分。


之后就是粗盐登场的时候了,艾灵抓起一把盐粒,均匀地洒在鱼身上,厚薄适中地铺了一层。


等待盐粒渗透进鱼身的时间里,她掀开一边的锅盖,用筷子把埋在粗盐当中的禽蛋夹出来放到盘子中。


盐焗蛋表皮的温度很高,艾灵一时之间无法下手。


美食摆在眼前自己却吃不到嘴里的感觉可不好受,她干脆转身关注起熬煮粗盐的锅里的状态来。


水已经被火煮下大半,再过不久应该就会有固体晶粒析出了。


菜有了,主食应该搭配什么呢?


想到昨晚剩下的蕨菜,艾灵有了主意。


她淘洗过一杯稻米,冷水下锅后把米倒进去,之后再捞出来放到一旁备用。


然后,艾灵起锅烧油,首先放入肉片爆香,


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再将蕨菜扔进去翻炒,尽可能把两样配菜都炒干一些。


接着她往里撒入调料,再把煮过的米倒进去,边上均匀撒过一圈米汤,转到中火,盖上锅盖。


等到艾灵做的蕨菜肉焖饭完成后,盐焗禽蛋也晾凉得差不多了。


她摆好碗筷,大快朵颐。


盐焗蛋的蛋白软中带韧、嚼劲十足,位于核心地带的蛋黄松软咸香,盐的味道渗入得恰到好处,完全不会盖过禽蛋本身的香气。


这样的蛋艾灵一口一个,当小零食吃完全没有问题。


至于最后才决定下来的焖饭,更是给她带来了不小的惊喜。


碗里的米饭粒粒分明,上面还泛着莹润的光泽,油脂的香气漂浮在饭的上空,挥之不去。


一勺有米有菜有肉的饭入口,艾灵同时感受到米的软绵、菜的清脆和肉的丰润,极具攻击性的香味瞬间笼罩住她的全部感官。


我就说菜肉焖饭是绝配,她满足地擦嘴,桌上装有,焖饭的碗被清理得干干净净,看不见一粒漏网之米。


吃过晚饭,艾灵把先前覆在鱼身表面的盐粒用水轻轻冲掉部分,然后挂在屋檐下通风处。


这样放置两三天,她就可以得到几条韧韧的咸鱼干了。


届时艾灵可以直接拿它们垫着青菜上锅蒸熟,大大节省做饭要耗费的时间。


至此,她今晚准备做的事情算是告一段落了。


清洗完厨具,艾灵安然入睡。


早晨,她醒来后,先是跑去挪动了鱼干的位置,确保它们处在不会被阳光照射到的地方。


房屋边上的邮筒里出现一封新的信件,艾灵出去给作物们浇水的时候,顺便把它拿了回来。


拆开信封,她先看的是署名,镇长刘易斯。


好吧,艾灵皱皱鼻子,耐着性子往下看去。


信的内容很简单,就是专门来提醒她,明天在沙滩上会举办一年一度的鹈鹕镇宴会,到时候会有大人物到场,镇民们也会聚在一起,共享百乐餐。


她对所谓的州长没什么兴趣,但那里可是有免费大餐的。


冲着这一点,艾灵必去无疑。


她放下信件,收看电视节目。


非常难得的,天气预报频道也提到了明天将会在沙滩上举办的夏威夷宴会。


看得出来,这对鹈鹕镇来讲,的确是一个很重要的节日。


艾灵决定到时候带上自己品质最高的作物过去。


早上八点,距离九点还有一个小时。


她带上委托要求的紫水晶,出发前往乔迪家门口。


经历过上一个委托的失败,艾灵完成任务的紧迫性提高了不少。


她打算直接守在门口,时间一到就立即进去,趁乔迪还没来得及出门的时候堵到她,直截了当地把紫水晶交给对方,然后收获奖励,省得后面还得专门过来一趟。


一切都计划得非常完美,只是在执行的过程中,出了一点点艾灵自己也没料到的岔子。


早上八点三十,原本应该已经抵达委托人家门口的她,现在正站在一处灌木丛后面,目睹了一场争执。