第三百二十章 咸鸭蛋
林强都忍不住乐出了声,“不就是蛆吗?多大点事啊?以前没饭吃的时候,观音土野树皮都吃,更何况这些东西?”
他们这一代人,是真的经历过大饥荒的,尤其是中原老家,那可是遭灾最重的地方。
跟饿死相比,这些又能算得了什么呢?
林东听到这话,整个人心里也释然了。
没错,自己父亲这一辈人,那是经历过最苦的岁月,根本不会矫情。
只要吃不死人的东西,那就不可能不要,没有什么感觉比饿肚子更让人难受了。
“这肉又没臭,放在老家,那可是好东西!”
林强继续说道,“你知不知道你那个三舅姥爷,小时候还抱过你的那个?”
林东摇了摇头:“那我哪记得啊?”
“他就喜欢吃臭的东西!”
林强笑着开口,“咱们老家不是喜欢腌咸鸭蛋吗?正常的鸭蛋他还不爱吃,每次腌的时候,还要故意磕破一个口子,就好那一口臭的……”
几人一边聊天,一边朝着木屋走去。
等他们到的时候,太阳已经完全升起了,王大柱的粥已经熬好了,正在和面准备蒸馒头。
虽然是早上,但他也准备了丰盛的食物,毕竟接下来是重体力活,总要让人吃饱肚子。
看到王傻子背着羊回来,王大柱惊讶的笑着问道:“运气真好,今天真弄到了?”
“东哥厉害!”
王傻子笑呵呵的说道,“隔着那么远,一枪毙命,等到打死之后,我们才看见。”
“那还真是运气不错。”
王大柱仔细的看了一眼,“骨头架子倒是挺大,只是没啥肉。”
“不知道让啥东西咬过,估计时间挺长了,就算不死在枪下,也撑不了多久。”
林强在一旁补充道。林东没有多说什么,清洗了一下刺刀,然后就开始忙活起来。
开膛破肚,先把皮给剥了,然后清洗内脏。
“等下一起动手,这肉还要处理,中午就炖一点尝尝!”
林东说完之后,众人都点了点头,然后大家就开始吃早饭了。
在吃饭的过程中,王大柱开口说道:“东子,我觉得让爹留下来帮你就行,我跟大军……还是到山上砍树吧!”
对于他们来说,这个活很重要,有一种时间紧任务重的感觉,所以想要尽早完成。
林强也在一旁说道:“算了,一共也没有多少斤肉,东子你就受个累,自己搞定吧,我也跟他们一起去!毕竟答应人家了,还是早点把主要工作干成。”
“那也行,我自己来只是慢一点,不过等你们中午回来,应该也能吃到肉。”
林东没有多说什么,直接就点头答应了。
饭吃完后,众人一起动手收拾,锅碗瓢盆洗干净,他们仨人就带着工具出发了。
林东让他们带上一支枪,毕竟身上还是有危险的,等他们走了之后,他就开始干起活来!
一张整皮剥掉,把肉切成小块,放在冷凉的水里面,然后开始架起炉子,做起锅热水。
他先把骨头扔进去,等到水开之后,撇去上面的浮沫,就是一锅鲜亮的骨汤,闻着就让人掉口水。
这里弄完,他又把下水拿过来,坐在小溪边的石头上,开始仔细的清理。
吃饭之前,他只是把外面的血沫洗了一下,现在要洗干净里面,尤其是肠子里面,粪便必须要全部洗净。
用剪刀剪开肠子,一股让人恶心的臭味传来,林东强忍着想要呕吐的感觉,用泉水把它们全部洗了好几遍。
回到木屋之后,林东又把盐拿了出来,在肉上细细的抹了一层。
现在温度高,没有冰箱的情况下,肉类腐败的很快,所以必须要用盐腌制一下。
但林东并没有抹太多盐,鲜肉总比咸肉好吃,稍微抹上一点,能够管上一段时间不坏就行。
等到骨汤熬好之后,他把整个汤锅都端了下来,然后又重新拿起一个锅,开始煮水炖肉。这个时候,他有些庆幸自己当初买了三个锅,要不然的话,现在还没有用的了!
在煮水的时候,林东也没有闲着,继续用盐腌肉。
只见他一边腌肉,一边观察着煮水的火,虽然摆在面前的活不算多,但全交到他一个人身上,让他还是忙得手忙脚乱的。
一直等到十一点半,才总算是把活干的差不多了。
林东坐在门口的台阶上,稍微休息了一下,点着了一根烟,深深地吸了一口。
这肉整理出来,一共也就三十多斤,他们四个在山上要待大半个月,完全可以消耗掉。
可是这一大盆下水,那就比较难弄了,虽然这玩意也算是荤腥,但不可能天天吃。
不是说嫌弃,主要是现在他手上的调料有限,做不出好味道来。
要不,送到家里面去,让姐姐跟妈也尝尝?
可现在上下山一趟也不容易,要是只送点内脏回去,还不够功夫折腾的。
林东又想了一下,实在不行,就简单卤制一下吧,这样能够掩盖一点膻骚味,吃起来没那么难受,而且也能延长存放的时间。
林东想着想着,一根烟就已经抽完了,他缓缓站起身来,正准备继续干活的时候,注意力突然被森林中一闪而过的人影吸引了。
但等他仔细观察的时候,那个人影早就消失不见,好像幻觉一般。
但林东不这么认为,在丛林中待的久了,他非常自信不会看错,那里刚才绝对有一个人!
他很怀疑,刚才那个家伙,会不会就是撬锁偷盗的人呢?
不过,现在想这些没有意义,毕竟不可能追上了,所以他就开始卤制,等到滚了之后,这才拿枪过去查看。
幸亏前几天下过雨,森林里阳光照不到的地方,道路还有些泥泞。
沿着断断续续的脚印,林东突然发现,这家伙是朝着西面去了……
林东心中突然有一种不祥的预感,完颜红大哥的木屋,就是沿着这条路往西走啊!
这家伙该不会……