第528章

乐佳郡主则站在一旁，美滋滋地吃着灯影牛肉丝。

主今天一整天，乐佳郡主都在想着马上就可以开封的羊羔酒，喝下午茶的时候也有些心不在焉。

即便如此，下午茶的点心她也没少吃。

可这会儿被一阵阵食物香气包裹其中，她的肚子又“咕咕”地叫了起来。

乐佳郡主本来还想着忍一忍，想要把肚子里的“空位”留到晚上。

坚持了一会儿，她还是败下阵来。

乐佳郡主一边吃着灯影牛肉丝，一边听着沈华筝和周瑛两人说话。

她们聊的都是一些烹饪方面的东西，聊着聊着，还会说到接下来要开的点心铺子跟食肆。

这方面的东西乐佳郡主不是很感兴趣，也不是很懂。

但她喜欢听家人和朋友说话。

哪怕一句都插不上嘴，只能听着她们说。

那种感觉也挺好的。

乐佳郡主咀嚼着口中的牛肉丝，好看的眉眼微微弯了弯。

这灯影牛肉丝还真是又辣又香，越吃越上头。

果然只有美食，才能够抵挡美食香味的暴击。

幸好有这些灯影牛肉丝，不然她肯定要饿晕在厨房里了。

今日的晚膳除了猪网油蒸鲈鱼和酒酿蒸鸭，周瑛还让人煲了汤，又迅速做了几个比较快的小炒菜。

一时间，满屋飘香。

鲈鱼出锅的时候，整个厨房的香气顿时达到了巅峰。

虽然乐佳郡主已经找到了抵挡香味“袭击”的方法，可闻到这股掺杂着猪油香气的鱼鲜味时，她还是忍不住咽了咽口水。

这也太香了吧！！！

众人都忍不住朝那香气四溢的鲈鱼望去，只见原本呈网格状的猪网油已经消失不见，像是跟鱼肉融为一体了。

沈华筝让人将垫在鱼身下的葱段拿走，然后又往鲈鱼上淋上热鸡油和酱油。

又点缀上芫荽，一道猪网油蒸鲈鱼就做好了。

没多久，鸭肉也出锅了。

跟鱼肉那股简直要把房顶掀翻的浓香不同，酒酿蒸鸭的香气比较清雅。

肉香之余，还带着甜香。

初闻浅浅的，可细嗅之下，还能够在那股鲜香中，感觉到一股植物的香气。

那是独属于莲子的清香。

有着油脂的芬芳和丰腴的网油，在高温融化以后，油脂紧紧包裹鱼身，鱼肉的口感也变得更加滑润。

鱼骨酥化，鱼肉又鲜嫩不已。

在蒸鱼的过程中，猪网油慢慢融化，一点点渗入到丝丝缕缕的鱼肉里。

猪网油的加入，让鱼肉的口感变得更加鲜滑甘香。

鱼皮滑溜、鱼肉嫩滑。

就在乐佳郡主和周瑛两人浮想连篇的时候，鱼肉的香气慢慢从锅里溢了出来。

那诱人的鲜香和肉香缓缓在空气中飘散开来，不动声色地勾着厨房内众人心中那根与美食相连的弦。

紧接着，酒酿蒸鸭的香味也跟着飘了出来。

跟鱼肉的鲜香不同，鸭肉的香气更为浓郁，还透着一股微微的甜意。

这两股香气像是在玩着你追我赶的游戏一般，相互追逐缠绕。

随着升腾的蒸汽，绵延不断的香气一点点从锅里飘了出来。

整个厨房都被食物的香气给包围了，时而醇厚，时而清甜。

厨房内众人都忍不住吸了吸那萦绕在鼻尖的符合香味，感觉整个人都要被香迷糊了。

乐佳郡主被香得实在受不了了，让人拿来一些灯影牛肉丝解馋。

“筝筝，阿瑛，你们吃不吃？”