第498章
她咀嚼着口中的梨肉,顿时满意地点了点头。
梨肉细嫩化渣,吃起来甘甜无比。
每一口果肉都饱含着汤汁的精华,嚼一嚼,丰沛的汁水喷涌而出,沁入喉咙,一时说不出的舒爽。
筝筝说的对,这冰糖炖雪梨的味道确实不错。
周瑛则先用小勺舀起一勺梨汁,细细品尝了起来。
梨汁清甜香滑,带着浓郁的果香。
在炖煮的过程中,红枣和枸杞的甜味也都融入到满满的梨汁中,彼此浸润,相互渗透。
温暖又灵动,宛如一缕轻轻拂过的微风,给人带来一份难以忘怀的香甜。
沈华筝三人都各自捧着盅碗,拿着小勺挖啊挖,把整个梨子都掏得干干净净的,就连里面的梨汁都没放过。
乐佳郡主喝下最后一勺梨汁,心里是说不出的满足。
她放下小勺,突然想起了一件事:“林知府又让人送了羊肉来,我去看了看,竟然还有一些鲫鱼。”
林知府对她们的饮食特别上心,好像特别担心她们没有肉吃。
他时不时就让人送新鲜的羊肉到行馆来,有时候还会送一些牛肉, 或者鱼肉来这里。
乐佳郡主对林知府的安排很满意,这里的羊肉确实是京城那边比不了的。
虽然说不出哪里特别,可吃起来就是香一些。
到隅章县这段时间以来,她们已经吃了很多顿羊肉了,却一点都不觉得腻。
反而吃得很尽兴。
周瑛也笑道:“我们现在最不缺的就是羊肉和鱼肉了。”
上回谢宴青送来的鳊鱼刚吃完,如今林知府又送了鲫鱼来。
不知道的还以为林知府和谢将军之间通过气,说好了这一次这个人送鱼,下次再换另一个人送呢。
如果不是知道林知府和谢将军两人只是点头之交,平日里又都很忙。
乐佳郡主一脸认真:”我在想要不要用鲫鱼煲个汤。然后再用羊肉做一些
沈华筝想了想:“既然有鱼肉又有羊肉,不如我们来做个鱼羊鲜火锅吧。”
“鱼羊鲜火锅?是用鱼肉和羊肉一起煮的吗?”
“筝筝,你要把羊肉和鱼一起做成锅子?”
乐佳郡主和周瑛的声音同时响起。
沈华筝:“没错,就是把鱼肉和羊肉煮在一起,做成一个锅子。”
乐佳郡主忍不住问道:“筝筝,这个锅子的名字叫做鱼羊鲜火锅,还是叫做鲜火锅啊?”
总觉得羊肉和鱼肉一起烹制,有点怪怪的。
这真的不会窜味吗?
沈华筝笑道:“就叫鱼羊鲜火锅。”
“鱼”跟“羊”一起,可不就凑成一个“鲜”字嘛。
鱼羊鲜火锅,算得上是用两种极鲜食材的碰撞而成的结晶。
鲫鱼和羊肉碰撞在一起,这就是“鲜”字本身最好的诠释了
沈华筝拿起一旁的小勺,舀起一勺香浓的梨汤,送进嘴里。
在炖煮的过程中,冰糖已经完全融化在了汤汁里,喝起来甜丝丝的。
可是这种甜,又不单单是冰糖的甜味,还融合了雪梨自身的的清甜。