第433章
不止鹅肉跟鹅肉丸，就连其他的食材到放入锅里涮一涮，都会有完全不同的口感。
就拿平时不管吃什么火锅都会加入的腐竹来说，在锅里涮一涮，再用筷子夹到碗里。
原本酥脆的腐竹已经变得温顺绵软，口感细腻又吸饱了汤汁。
尝上一口，除了腐竹的豆香味之外，还能够感觉到汤锅里的鲜和一股清新的薄荷香气。
他们还是第一次尝到口感这般奇妙的腐竹，韧性十足，齿颊留芳。
咽下后，仍有清香绕喉。
沈华筝咽下口中的黄金糕：“会，其实不止薄荷鹅肉火锅。薄荷还可以跟很多其他的肉食搭配在一起，到时候可以出一个薄荷系列。”
沈恪思：“筝儿，你在上林署的工作虽然清闲，可到底是有职务在身的，少不得要忙公务。你如今身兼数职，会不会太累。”
沈恪庭也说道：“没错，反正你又不是一个人做生意，还有瑛表姐和乐佳郡主呢。不如把一些事务放下，让她们多操心。”
沈华筝却摇了摇头：“其实在我进去上林署之后，她们已经帮我分担很多了。我们三人一直都是分工合作的，基本上是瑛表姐在打理，我只是负责吃食但无论如何，我都不会放弃继续做美食。”
不知不觉间，已经在这个世界里过完了一整个春节。
也不知道是不是在这里待久的缘故，心底里似乎总有一个声音告诉她，这里才是真正属于她的生活， 这里才是她的归宿。
甚至偶尔在回忆起过去的事情，总有些朦胧不清的感觉。
那些藏在心底的过往，像是被罩上一层薄纱，变得难以触摸。
冥冥之中，似乎有一股神秘的力量在跟她的理智较劲，想让她慢慢忘掉那些前尘往事。
记忆被模糊是一件非常可怕的事情。
沈华筝一直努力地回忆着以前吃过的美食，并且把它们做出来。
她想要一直保持清醒。
只有尝到熟悉的味道，那颗悬着的心才会落地，故乡的一切才会一下子从记忆深处浮现。
只有吃到那些熟悉的食物，她才会记着自己到底从哪里来，才会牢牢地记住跟爷爷奶奶有关的回忆。
她会一直记住自己的来处，一直记住爷爷奶奶。
周氏：“行，只要你不觉得累就行。反正不管你做什么，娘都是支持你的。”
其实她能够看出来，不管是做美食的过程，还是事后让大家一起品尝的时候，沈华筝都是很享受很开心的。
既然如此，她就不会阻拦沈华筝做跟吃食相关的事情。
沈华筝心里暖暖的：“多谢娘。”
沈昭年用公筷给沈华筝夹了一个酥饺：“筝儿，爹也是支持你的。”
沈恪恒不甘落后：“还有我还有我，三哥也支持你。”
沈恪庭跟沈恪思也纷纷表态：“筝儿，只要你不觉得辛苦就行。”
“筝儿，二哥也永远都站在你身后。但如果你累了，也得好好休息，不能硬撑。”
沈华筝忍不住笑了：“好，我都记住了。一定不会逞强的。”
沈家众人也只是担心沈华筝如今身兼数职，事务缠身会被累坏。
见她答应不会逞强，累了就会好好休息，大家也都放下心来，开始品尝起桌上的美食。周氏用筷子夹起碗里的黄金糕，送到嘴边。
黄金糕制成之后呈蜂窝状，所以叫做蜂窝糕。
切片后呈鱼翅状，又有个名字叫做鱼翅糕。
黄金糕金灿灿，松松软软的。
筷子移动的时候，黄金糕在筷子上颤颤巍巍的，似乎轻轻一抖，就会将它从筷子上甩下去。
还未入口，那股浓郁的椰香味就扑鼻而来。
周氏闻着萦绕在鼻尖的香气，轻轻咬了一口黄金糕。
黄金糕松软香嫩，还带着一丝韧性。一口咬下去，似是咬在云朵上。
还未反应过来，那香浓的椰子香气便在口中溢散开来。
细细品味，除了椰子香气，还有一股鸡蛋的清香。
十分可口。
周氏感受着口中那沁人的椰子香气，忍不住感叹道：“黄金糕真好吃。”
沈恪恒咽下口中的笑口枣：“笑口枣也很好吃。”
笑口枣是没有馅料，实心的。吃起来却香得很，口感完全不比那些带馅的点心差。
制作的时候，还要在面粉中加入鸡蛋和糖，外面还有一层白芝麻。
还要控制好油温，否则就没办法开口笑，会成了闭口的了。
咬一口，酥脆蓬松，香甜可口。
细细咀嚼，蛋香味和面粉的清香完美地结合在一起。
酥，香，脆，甜……各种口感交织在一处，溢满整个口腔。
点缀在上面的白芝麻又将这饼的酥香带到一个新的境界。
第一口咬上去之后便再也停不下来，一口接一口。
咽下口，仍满口余香。
沈恪恒又用筷子夹起一个，放入碗里。
主要是这点心外形像一张笑脸，看着也挺开心的。
而且按照筝儿的说法，吃了这款点心，新的一年就没有任何烦心事了。
筝儿真好，新年的时候还会安排这种美味又寓意极好的食物给他们吃。
他得多吃几个。
这样的话，说不定新的一年就不用再为各种考试跟考核烦恼了。
嘻嘻嘻~~~
沈恪庭也一口一个地吃着酥饺，甜口和咸口的他都已经尝过了。
他更喜欢吃甜口的。