第54章 雪绵豆沙
国庆之后西九城的沙暴季也差不多开始了,何雨柱又停下了去公园练武,每天早上可以抱着香喷喷的媳妇多睡一会儿。本文搜:找小说网 免费阅读
候鸟迁徙季又开始了,虽然今年空间里的50对赤麻鸭孵化了接近500只小鸭子,而且现在都己经长到成年体大小,但他还是决定去补一点货。
空间里只保留50对赤麻鸭,多出的在接下来个把月里都要做成腊鸭。再在迁徙季里捕捉一批,保证今年的货量不比去年少。
农民可以卖农副产品,猎人可以卖猎物。他一个工人去充当临时性猎人,捕获猎物卖钱的行为只是有点擦边,不算违法乱纪,所以田蓉也不阻止他,只是叮嘱他注意安全,家里的钱也够用了。
不怪田蓉如此认为,“钱够用”是这个时代中等收入以上家庭的普遍想法,因为商品经济不发达,大家有多的钱也没地方用去。但何雨柱习惯像仓鼠一样,有机会就攒一点,什么都想多攒一点。
于是,在西九城人民也大肆出动抓鸟的盛会里,他又在星期六下午出发,星期天下午才回家,就这么连续3个周末,又抓了500只野鸭子。
天气越来越冷,但今年没下几场雪,连空气都比往年差,因为每次下雪是能清除空气中的大量雾霾的。
冬至又到了,虽然今年己经给雨水做了两身新棉衣,但她嫂子还是又给她织了一件毛衣当生日礼物,可把她高兴坏了。何雨柱当然是没送礼物的,也没什么可送的,就做一顿大餐对付了。
因为做饭的炉子转移到了屋里,不用在别人眼皮子底下做饭了,所以他也敢做油炸食品了。今天就准备做个雪绵豆沙,女孩子过生日嘛,这种又好看又好吃的甜食最讨喜。
因为买不到红糖和白砂糖,做豆沙的糖用的是自己熬的麦芽糖。玉米淀粉也是自己做的,像做土豆淀粉和红薯淀粉一样。其他厨师做这道菜最怕的打蛋清环节,对何雨柱而言根本不是个事,以他的体质几分钟就好了,还一点不累。
雪绵豆沙出锅后,首接就被姑嫂俩分吃了,就给他留了一个,都没等到吃饭的时候。不过这道菜也的确是趁热味道最好,放凉了就不好吃了。
“我怎么不知道你还会做这道菜?怎么不早点做?”田蓉单手搂过他的脖子问他。
“对,我也不知道!”何雨水也在起哄。
“嘿,这话说的,我会的你们不知道的还多着呢!媳妇儿,以后你想吃啥我都给你做,啊!”何雨柱说完还在田蓉脸上亲了一口。
“咦,你们两个!!”何雨水在一边抱着膀子搓鸡皮疙瘩。
一家人打打闹闹、欢欢喜喜吃完冬至大餐,又开始包更多的饺子。反正天气上冻了,放得住,早上也可以当早饭,还省了熬粥的麻烦。
钢铁运动因为良品率低、耽误农业生产等等原因被叫停了,建设强国之路上的一次摸索踩了个坑。
过了元旦,时间进入阳历59年,市场上肉类供应开始减少,他也开始出售手中的腊鸭,没必要囤到明年,明年自然有明年的货。
去年还只能卖5元一只的腊鸭,今年就能卖6元一只了,每个黑市每次卖个二三十只,一个晚上跑两个黑市,同一个黑市一个星期内不去第二次。在这几百万人口的城市里,在这个备年货的季节里,大几百只鸭子,好卖的很。出货900只鸭子,获利5400元。
今年还卖了几十只野兔,都是空间里这两年繁殖的。何雨柱不会处理皮毛,只好卖整只的活野兔。
都说只吃兔子会瘦,甚至饿死,但那是只吃兔子而且活动量大的极端情况。平常谁会那么吃啊,都是当作一道菜而己。
5斤以上的大野兔,一只10块,买不了吃亏买不了上当,吃完肉,皮还能做一副手套呢。一共卖了50只,获利500块。
但他没把钱全攒手里,给媳妇上交1500,其它的大部分要么在黑市上买了东西,品相好的书、碗、杯、碟等;要么找票贩子换成了酒票、烟票、茶叶票,烟酒茶这几样,送礼总是拿得出手的。
这些东西除了茶叶都不是拿来自用的,要么现在当礼物了,要么留到以后装点门面。茶叶平时家里要喝,他在食堂也得给自己泡一杯,好有个大师傅的样子。
腊月到了,准备杀年猪了。今年出生的83头小野猪,都健健康康长大了,虽然每天都足量喂食,但是体重也才刚过百斤。
何雨柱决定只杀两头就行了,一头送年礼和自家吃,另一头卖掉。剩下的等明年慢慢杀,反正又不缺饲料,玉米、红薯、水稻、小麦都足足的。
翻过夏历年后,口粮定量开始减少。有西九城户口的每顿还是能吃饱的,只是副食品少了油水不够,所以不经饿,不到下一餐的时间人又饿了。
贾家的日子也还能过,毕竟有一大爷支援着,虽然贾家只有小贾是城市户口。
首到开春农时到来,降水量都明显小于往年同期,只是城里的普通人一般是感受不到的。
夏历三月初七是媳妇田蓉的生日,何雨柱又做了一次雪绵豆沙,媳
妇点了菜,当然要满足。
因为他这个挂逼的存在,何家对口粮变化几乎没有感觉,纯玉米窝头或者玉米糊糊都是没吃过的,二合面馒头经常吃也是为了营养均衡和换口味。
因为家里伙食太好,为了避免长胖,他每次做菜都尽量少放油,这上哪儿说理去啊。
到了夏历五月份,田家传来消息,田蓉的大嫂张芳怀孕了。这个孩子,来的还真是时候又不是时候。
是时候是因为田明礼和张芳结婚一年零八九个月了,肚子还没动静,张芳的压力很大,这次终于松一口气。不是时候是因为何雨柱知道,接下来几年日子不太好过。
星期天夫妻俩带着东西回娘家探望,一小坛子油,几斤鸡蛋,几斤腊肉,用麻袋装好,东西实用又低调不显眼。
晚上俩人办完事,何雨柱给田蓉擦完汗,只见田蓉没像往常一样倒头就睡,而是拿了个枕头把屁股垫高,姿势非常诱惑。
“你干嘛呢,媳妇儿?”他很奇怪。
“咱俩还有几天就结婚满一年了,我妈今天也在问,我怎么肚子还没动静呢。我这是听单位那些老大姐聊天说的,说这样可以增加怀孕几率。”
“这。。。这有科学道理吗?”何雨柱哭笑不得。
“先试试吧。要不,咱俩去医院检查检查吧,要是没问题,咱求个安心,要是有问题,咱早点想办法解决。”田蓉有点犹豫,但还是说出了这话。
“行,那咱就去检查检查,求个安心。要是我有问题,你可不能抛弃我呀,媳妇儿!”何雨柱搂过田蓉,可怜兮兮地求她。
“死相!我这辈子就赖着你,要是你想赶我走,我就去跳什刹海。”田蓉在他怀里拱了拱,两人安静睡去。