第426章 老板，结账！
……
其实打上午【川香园】的牌子挂上后，何雨柱便注意到了。
心里这个气呀，“姥姥！他阎解成这是要跟咱们对着干呀！”
“不行，我找他去，没这么干的！”
同一条街，名字还差不多，这摆明了要撬行呀！
“回来！多大的人了还这么毛毛躁躁的？”
“我知道你很急，但是你先别急……”
何大清跟易中海做了邻居后，说话办事上，不自觉的成长了不少。
他发现，用这个腔调教育小辈还是蛮爽的嘛。
真是活到老，学到老。
相比好大儿的一副急躁模样，何大清是一点不着急。
鼠有鼠道蛇有蛇路，厨子也有其特定的一个圈子。
北京城里川菜手艺能胜过何大清的不少说没有，少。
这种级别的厨子，无一例外不是在机关食堂，就是在弄个大院做私人厨师。
先不说人家会不会出来打零工，以何大清对阎老西的了解，他是万万舍不得花那老鼻子钱雇这种级别的厨师。
不夸张的说，别说顶级大厨，能雇个顶级大厨的徒孙都算看得起他阎老西了。
不定在哪捡了个野路子厨子呢，搞不好有可能直接自家人上阵。
所以，完全没必要担心生意受到威胁。
味道上比不过，唯一对自己家饭店能产生威胁的只有价格。
毕竟，甭管做的多难吃，只要价格够便宜，肯定会有人光顾。
而这一点也几乎不用去考虑，算盘精就是算盘精，永远不可能干赔本的买卖，要不然他就不叫算盘精了。
不过保险起见，何大清还是耍了点小心眼，派自己便宜孙子去“打探敌情”。
算算时间，现在应该快过来交差了。
……
棒梗这孩子打小就聪明，脑瓜好使，都不用拿本记，川香园里每道菜的价格，仅仅看了一眼，便大致记得差不多。
为了更好的完成任务，这顿饭多少吃的慢了一些。
一边吃，一边观察店里的待客实况。
大主顾，阎解成也是不敢轰人，高兴的供着。
再说，川香园一开始就奔着做大做强来的，大厅光桌子就摆了二十桌，闲的很。
这边，棒梗陪着老父亲连吃带喝一直坐到晚上八点。
此时店里已经没什么客人了，也差不多该撤退了。
“三大爷，结账。”
川香园阎埠贵前前后后整整投进来一千二百块钱，占股71.5%。
这么大的生意，自己又是大股东，那自然是不放心别人管账。
闲着也是闲着，老将亲自上阵。
阎埠贵为一账，余丽丽为二账兼服务员。
阎解成跑堂，三大妈后厨监工兼刷碗。
一家人分工明确，安排的妥妥当当，连服务员都省了。
阎埠贵今天很高兴，因为挣钱了，今儿一天挣的钱，都快赶上他俩月的退休工资了。
能不高兴么。
脸上的笑就没断过。
棒梗他们这一桌，大人小孩总共六人，孩子不搭数，点的菜可一点不少。
在今天绝对是属于最高消费的那一档，没有之一。
连带着阎埠贵也开始恭维起来，“东旭，你是个有福的人呀，你看棒梗这孝顺的，下饭馆都不忘带上全家人。”
“棒梗，吃美了？”
“美了美了，三大爷，多少钱呀？”
“你们这桌一共是五块一毛二，十四两粮食，咱们这么多年老街坊了，三大爷给你抹个零，给五块一就行！”
呵呵。
棒梗心底嗤笑一声，还多年的老邻居呢，抹零就抹两分钱，这街坊情义也忒不值钱了些。
不过面上也是没表现出来，笑呵呵的把来前后爷爷给的大团结，再加一斤四两的粮票递了过去。
“收十元，找零四块九～”
“得嘞，正好。那您忙着，我们先回了。”
“好好好，以后常来哈。”
常来？
不出意外，这辈子都不会再来了。
今儿棒梗依旧是全家总动员，不过因为吃的时间有点长，中途其他人都先回去了，就只剩下贾东旭父子俩在坚持。
修理铺那边生意不赖，贾东旭如今也算是重拾信心，所以今儿不由得喝的多了些。
不过还好，人家是三条腿走路，怎么也摔不掉，稳的一批。
出了饭店，棒梗把车推来，“爸，上车，我载您回去。”
“瞧不起你老子？我用你载？我载你！”
得，一片孝心白瞎，棒梗乖乖的把主驾驶位置让了出来，自觉横坐在车斗上。
贾东旭来到车前，熟练的一手抓住车把，另一只手将腋下的双拐放到车斗内。
随后双手一架，人便坐到了三轮车车座上。
小贾牌三轮车出发喽～
父子俩身下的这辆无牌小三轮，由贾东旭凑零件自主焊接完成。
而后便成了其专属坐骑，其他人碰都碰不到。
当然，不是说不让别人骑，而是不让别人骑着载他。
只能他载别人。
今儿棒梗也是出于好心，看老豆喝了不少，想着尽尽孝心。
却不想换来的却是疏远。。。
其实也能理解，身有残疾者，关注点总是比别人特殊一些。
有时候一些无心之语便会引起其反感。
相比类似的善意举动，他们更喜欢人们用近乎冷血无情的态度对待自己。
越冷酷越好，最好是别当人看，最起码那样会让他们忘了自己少点什么。
就比如说平时，贾东旭就最喜欢和大孙子在一起玩。
因为大孙子一点不把他当残疾人对待，每天“爷爷”、“爷爷”的叫个不停，让他骑三轮载着满大街溜达。
那是贾东旭最高兴的时候，因为这时候他才能找到自己存在的价值。
事实上，贾东旭这些年一直在坚持锻炼，小三轮让他一条腿蹬的不比正常人慢多少。
那叫一个风驰电掣。
坐在后边的棒梗一个劲儿的大呼小叫，“哎呀，爸！您慢点！太快了！我受不了……”
灌了一肚子油水，又喝了不少的酒，小风这么一吹，哇哇的吐了起来。
一路走一路吐，留下一地的“好东西”。
见此，贾东旭也是缓缓的停下车来，后过身去，宽厚的大手轻轻拍打着棒梗的后边。
“你小子，还是得练啊。好点了没？”
“嗯，好多了。”
酒劲其实也就那么一下，劲儿过去了也就没事了。
棒梗其实平常压根不喝酒，今天也是硬撑着陪老父亲喝点。
吐了以后，整个人都清醒了不少，见老父亲屁事没有，也就不再瞎操心，直接跳下三轮。
这车不坐也罢，还是腿着好，安全。
“爸，你先自己回去吧，我去何叔他们店里有点事。”
“那行，那我先回家了，忙了一天了，你也早点回去休息。”
“嗯，路上慢点。”
“放心，你老子心里有数……”
咳～
看着风一样离去的小三轮，棒梗无奈的摇摇头，转身走进了川香居。
……
同样是饭馆，这边可比那边热闹可不少，晚上八点多还是这么多吃饭的人。
看着柜台于婶忙着打算盘，棒梗也没有上前打扰，直奔后厨而去。
“爷爷，爷爷……”
灶台上，何大清还是老样子，围着一个油乎乎的黑围裙，赤傅上阵，大勺抡的飞起。
闻言手上动作不慢，继续翻炒，转头大声吆喝起来。
“哎，这儿呢！乖孙，我交代你的事办的怎么样了？”
“都办好了！”
“那行，等我炒完这道菜……”
厨房里热得不行，不到半分钟棒梗便汗流浃背，随后灰溜溜的跑了出来。
眼下川香居后边又加了二三十张桌子，倒没有再出现第一天客满无座的情况。
棒梗特地找了个电扇正底下的桌子，呼呼的享受着这难得的凉爽。
早就听说干厨子挣钱，以前他还有点羡慕，现在……
那罪了不少一般人受得了的，多挣点说得过去。
店里新招了仨服务员，眼下何雨柱的工作主要就是抽空帮着递个瓶起子拿瓶酒什么的，不怎么忙。
见棒梗来到店里，何雨柱拿了两瓶冰镇北冰洋凑了过来。
嗤——
“你小子怎么有空来何叔这了？嘴馋了想吃点好的？想吃什么？今儿叔请客！”
咕嘟咕嘟。。。
“哈——”
一口凉汽水下肚，棒梗感觉自己又活过来了。
“何叔，瞧您这话说的，没事我还不能来了？甭麻烦了，我吃了饭来的，在那边吃的。”
说着，棒梗冲斜对面那家努努嘴，虽没明说，但意思很明了了。
闻言，何雨柱顿时来了兴趣。
忙拉过一把椅子坐了下来，凑到棒梗身前，压低声音说到：
“他们那边生意怎么样啊？比咱这边如何？人多不多呀？……”
这一大连串的问题跟突击炮似的，duangduangduang的迎头而来，差点没把棒梗砸晕。
“嘿！何叔，不瞒你说……”
“嗯？正好何爷爷也来了，我一块跟你们说。”
棒梗见何大清出来，忙站起身来让了个座位，随后拉过旁边椅子坐下。
在何氏爷俩殷切的关注下，理了理思路，张嘴说道：“他们家啊，做菜没咱这边好吃，不过……”
“不过什么？”
“不过比咱这边便宜，但是……”
“但是什么呀？你这孩子怎么说话老大喘气？”
“他们那边吃饭要粮票，价格跟国营饭店差不多。”
仅仅三两句话，何雨柱父子俩便听明白了。
说白了就是阎家那小饭馆没特色，去那吃跟去国营饭店一样。
如此说来，这对自己家基本是造成不了什么威胁。
果然，棒梗接下来的话验证了何雨柱心中的想法。
“今儿那边店里人也不算少，二十多桌吧，咱们院里的老街坊占大头。”
“真正正儿八经去吃饭的，也就那么十来人。”
“而且吧，我估计那几人以后也不会再去了？”
这话立马引起了何雨柱的好奇，又没长后眼，怎么能这么肯定？
“是不是因为他们家厨子做的菜特难吃？”
“这倒不是，菜嘛……一般般，盐味适合，挑不出什么大毛病来。”
“主要是怕三大爷这个为人，你们懂得，算账的时候……”
呵。
不等棒梗说完，何雨柱先先笑了出来，他脑海中已经自动浮现出这么一幕：
“老板，结账。”
“一块一。”
“抹个零吧，一块钱。”
“不行不行，小本生意。”
……
就这么干，有多少客人都得得罪完。
开饭店，不能算的太细。
是人就贪小便宜，人们见不得什么好。
今儿他过来吃饭，你给他抹个分毛的，明儿他还记得你，下次吃饭还来。
抠抠索索，斤斤计较的那种，人家凭什么来你家吃饭？
去国营饭店不香吗？
说实话，人们来私营饭店吃饭，好吃是一部分，更多的就是因为便宜。
只要价格便宜、优惠，再难吃的馆子都有人去。
川香居这边，何雨柱很少管账，但脾气大大咧咧的他，只要他经手的账单，高低得给人抹个零。
再不济也送人瓶洋气水什么的。
总之，你高兴，我也高兴。
于莉账码算得清楚，但也不是不通人情世故，从不差事，每回都能把客人哄得高高兴兴的。
棒梗把该交代的，能想到的全交代完，一口干完瓶里的洋气水便准备回家。
临走前，又想到了什么。
“何爷爷，这是您给我的那十块钱，没花完，剩下的都在这了。”
说着，棒梗把那4块9拿了出来，塞到何大清手里。
何大清刚准备装兜里，抬眼看见后厨门口冷眼站着的张小花，当下又讪讪的把钱给推了回去。
“你看你这孩子，跟爷爷客气什么，剩点零花钱你就自己拿着呗！”
“不行不行，一码归一码，白吃一顿我就挺知足的，哪能再昧您老的辛苦钱。”
说实话，小五块钱呢，何大清也不想给。
但没办法呀，那边老婆子还虎视眈眈的盯着呢，这钱要装自己兜，晚上回去怕见床都不让上。
“听话！给你你就拿着！”
当下，何大清不由分说的把钱塞进棒梗上衣口袋，而后拍拍屁股回厨房炒菜去了。
自打来这当大厨后，何大清的好日子算是到头了。
何雨柱压根没提给他开工资的事，他也不好意思要。
不仅自己不要，还拦着不让张小花要。
“你这老娘们懂个屁！哪有跟孩子要钱的？挣多少钱最后不都是孩子们的？管个饭咱就知足！”
“你放屁！那是你孙子的，不是我孙子的！”
……