第502章 苦难与美食!
向东端着半盆胡辣汤进了月亮门,墩墩、壮壮兄弟俩早起正在擦洗桌椅。
只有墩墩妈裹着床单,横在炕上呼呼大睡。
墩墩见向东挑开门帘进来,并且手上还端着早饭。于是急忙放下手里的抹布,上前接在手里说道:“哇!这什么呀东哥,看起来好香啊!”
壮壮见状也跑了过来,踮起脚尖巴巴的望着。
向东扫了咱炕上的赵兰花,拍了拍壮壮的脑袋说道:“这叫肉丸胡辣汤,你俩快去洗洗手,趁热赶紧吃。”
壮壮闻言吸溜着哈喇子,喜气洋洋的说道:“谢谢东子哥,还是你好,舍得给我吃肉。我妈都把家里的肉藏起来了,我找了好久都没找着。”
啪!
墩墩一巴掌拍在弟弟脖子上,目光不善的说道:“话怎么那么多呢,妈饿着你了?”
说着看了炕上的母亲一眼,带着弟弟俩人出门洗漱。
向东见俩兄弟出了屋,便轻笑着朝炕边走去。
昨夜这屋里大雨倾盆,着实把大姐姐累的不轻。
向东半趴在炕上,目光怜爱的看着熟睡的赵兰花。
虽是已经过了三十的年纪,但眼角仍旧没有什么皱纹。
头顶只有一两根残存的白发,在吐露着她前几年艰辛的过往。
向东忍不住噙了一口,微弹。
又忍不住把手伸进被子,微凉。
赵兰花轻哼了一声悠悠转醒,视线模模糊糊的看到了向东。
等她揉了揉眼睛醒来后,欣喜的表情中残存着惊色。
赵兰花一把抓住向东作怪的手,目露祈色的说道:“让我缓两天吧~”
向东轻轻揉了把磨盘,挑着眉头说道:“大白天的想什么呢,我知道你今儿个肯定起不来,所以做了些早饭给你送过来。”
赵兰花含情脉脉的看着向东,正巧被进门的墩墩兄弟俩撞见。
墩墩只扫了一眼,便带着壮壮开始拿着碗盛饭。
虽然他偶尔还有点心酸,但事实证明妈妈是对的。
只要妈妈不再如以前辛苦,她无论做什么都可以。
更何况,她如今很幸福。
赵兰花欣慰的看了眼大儿子,又稍有得意的朝向东看去。
向东见状,没好气的拧了一把说道:“墩墩,你妈今儿个可能不舒服,你把饭端来让她趴在炕边吃。”
“啊?哦…哦…”
墩墩接过弟弟递过来的碗,满满的盛了一碗。
向东见壮壮小心翼翼的把饭端过来,于是便起身离开了后院。
前院东厢房的客厅里,赵秀宁、杨柳和阿依都在。她们早已经把饭盛好,坐在桌前等着向东。
除了已经稀溜溜在吃的小依依,毕竟这是小孩子的特权。
赵秀宁见丈夫挑开门帘,便轻笑着说道:“我就说一大早的谁家做啥饭呢,原来这味是咱家冒出来的,你送完了吗?”
“就给后院大姐家舀了半盆,其他的一会让杨姐去送。”向东说着坐在凳子上,摸了摸干女儿乖巧的小脑袋。
父女俩互动的温馨场面,让杨柳弯着眼睛说道:“要不我这会去送吧,反正也没几步路。她们两家刚好在一块挨着,一个来回就得了。”
说着不待向东回应,便施施然的出了客厅。
赵秀宁见依依稀溜溜吃的香,于是朝向东问道:“当家的,这就是你给我提过的胡辣汤?今儿个怎么想起来做这个。”
向东从碗里给依依夹了颗丸子,笑着说道:“没什么,就是忽然想起来了。再说你们也没吃过这个,正好尝尝。”
赵秀宁拿筷子在碗里搅了搅,夹起一块红萝卜说道:“还是老家会吃,你瞅这有汤有肉,有面有菜,正好一碗全得了。这都是咋想出来的,真是太会吃了。”
向东听着媳妇休闲的话,脑海里便想起了很多事情。
于是向东把筷子搁下,轻叹着说道:“其实这不叫会吃,这都是迫不得已。咱们国家从南到北,从东往西都是,越是贫瘠的地方,苦难频出的地方,饭食的花样就越多。”
赵秀宁闻言不解,阿依也放下了手中的筷子。
向东轻轻吸溜了一口胡辣汤,把碗放在桌上又说道:“你就比如粤东粤西人民,天上飞的,除了飞机不吃,地上跑的,除了四条腿的桌子不吃,其余都吃。那是大米白面不好吃吗?那是猪牛羊不好吃吗?那是因为过去两粤人民众生活太贫苦,没太多东西果腹!
还有双庆码头的麻辣火锅,它和京城的涮肉差别不大。只是它那汤底辛辣味厚,那是拉船的纤夫为了充饥和除湿才吃的。他们吃不起精致的饭菜,就只能把变质腥臭的内脏和花椒辣椒一起煮。
你再看我老家隔壁的豫省,他们那饭食大多都是带汤的。那是因为十几年前那场惨绝人寰的饥荒,多兑点水就能多救一个人。”
赵秀宁和阿依面面相觑,脑子一时有些转不过弯。
原以为美食多的地方富庶,没承想美食多的地方反倒饥穷。
向东见大小媳妇仍旧不解,于是便又说道:“大多数美食都是战火和饥荒逼出来的,豫省如今那羊肉烩面,就是用榆树皮和观音土搓出来的。
鲁省的杂粮煎饼,最初是花生壳地瓜藤磨粉做出来的,那煎饼吃进肚子是带着血的,因为它硬的能划破喉咙和食道。
还有苏北的蟹汤包,那里面以前包的是蝗虫,那包子上的十八道褶是数着蝗虫腿捏出来的!
还有冀省的驴肉火烧,最初那饼里夹的肉,用的是在战场上捡的腐马肉,饿急的人也顾不得里面会不会夹着破碎的人肉!”
阿依闻言不由的干呕,赵秀宁也是面露复杂之色。
她看着自己满满的这碗饭,微低着头说道:“当家的,现在也是荒年,往后咱们家不要再大吃大喝了,能节省点就节省点。”
向东伸着胳膊抓着媳妇的手,轻摇着头说道:“不用,咱家该吃就吃,只要不浪费粮食就成。咱家吃的每一颗粮食,我都会十倍百倍的还给亿万庄户。正好,现在是庄户最难熬的时候,也到了咱家还账的时候了。”
这时杨柳挑开门帘回来,闻言惊讶道:“还什么账?咱家欠人钱了?我那还有些钱,你拿去用呗。”
向东起身牵着杨柳的手,眯着眼睛笑道:“杨姐,还记得周大爷告诉我那秘密吗?就他临终前给我说的?”
杨柳看着向东的表情,感觉自己脑子里有蚂蚁在爬。
向东忍着笑意,皱着眉头说道:“就恭王府那秘密嘛,你忘了还是你当时没在场?哎呀,那阵屋里人太乱,我也记不清了。”
向东说着回到饭桌,目光深远的喃喃道:“让我再想想,那地方在哪儿来这…我想想昂…”