第423章 饼干、面包
角野提着肉块去换了五个大石锅回来。
和他一起回来的，还有鹿尧大祭司和三个兽崽。
“哥哥，我回来了。”小黑熊被鹿尧大祭司抱在怀里，挣扎下地。
白时一把抱住了冲向他的鸿云和羽石，揉着他们的脑袋笑眯了眼，“你们来的正好，我正准备烤甜饼吃，不是昨天吃过的那种哦。”
这会面团还没发好，正好有时间给他们做一份餐前甜点。
鸿云和羽石瞪大了眼睛，“白时哥哥，又有没吃过的甜饼啊！”
“哥哥，我也没吃过吗？”小黑熊眼睛亮晶晶的。
白时也把他抱进怀里，“没吃过，哥哥都没吃过，是刚刚想出来的。”
准确来说，是昨晚才想起来。
只是做了蜂蜜脆底小面包，已经很晚了，就留着今天来做。
他也很期待。
“这次做的甜饼很快的，一会就能吃了。”白时哄着三个小兽崽。
鹿尧大祭司也露出了笑意。
果然来得早，吃得也好。
白时让三个小兽崽自己玩，和鹿尧大祭司打了招呼进山洞里准备食材。
上午捡到的蛋全部被白时敲开。
小蛋糕需要分出一部分的蛋清，按照两颗鸡蛋，三颗蛋黄的比例。
然后将蜂蜜和糖放进去，想着书上有写过可以加一些甜膏之类的食材，白时浅浅的加了一点酸树果和紫皮树果的汁液。
接下来就是将盆里的蛋黄蛋清完全打发。
才搅拌了两遍，就被角野抢过了手里的一把筷子。
藤筐里的蛋还没用完，白石时又拿了一个干净的盆来，调备蛋液。
三个小兽崽看的认真，嗷嗷呜呜、叽叽喳喳、咩咩咩的叫个不停。
鹿尧大祭司看了看八个盆里揉的面团。
心中一块大石落下，她吃完还能给他们剩几个。
看完又蹲在角野旁边，问清楚该怎么做后，白时手里的盆又被她接了过去。
两盆蛋液，一共三四十个蛋，留下的蛋清有不少。
现在还用蛋清煎蛋吃，就有些破坏氛围了。
所以白时决定也做成饼干，正好收拾山洞的时候发现还剩了一些坚果。
做饼干蛋清不用打发。
蛋清里加油、糖、面粉，搅拌均匀成糊糊。
然后加入花生、松子、类似夏威夷果的圆树果。
角野和鹿尧大祭司的臂力足够强大，让白白时换下他们都被推开了。
白时就去洞外将面包窑里的火点燃。
三个小兽崽看他们打发蛋液看的入神，都不追着他走了。
面包窑预热完成后，白时把装在陶盘里的面糊送进去。
眼见角野和鹿尧大祭司快要将蛋液打发成功，白时赶紧压了两碗面粉，放进陶锅里蒸。
这样做的目的是为了得到低筋面粉。
低筋面粉可以让做出来的面包口感更加松软。
不过这也是不知道在哪本书上看到的方法，他只是记得但是没用过。
没有能计时的工具，所以白时只能大概估计和面粉状态来判断。
端出来后，碗里的面粉已经结块，戳散后就能放进打发好的蛋液，然后再次搅拌均匀。
竹碗、陶碗就是模具，倒入蛋液，振出气泡，就能放进面包窑里烘烤。
只是刚才放进去的饼干还没烤好，所以不用急着倒进模具里。
三个小兽崽已经被这繁多的操作迷晕了，叫声都是单纯的感叹。
“白时大祭司，昨晚吃的甜饼也是这么做的吗？”鹿尧大祭司全程做了一遍，深感不易。
要是甜饼也是这么做的，还是少做些，太麻烦了。
角野迅速清洗用过的器具，他一点都不觉得麻烦。
只要白是想吃的，他都不会觉得麻烦。
白时也觉得做这个蛋糕太麻烦，“昨晚吃的甜饼更简单一些。”不然他也不敢夸下海口让他们吃到饱。
但是好吃，也能偶尔做做。
等着面包窑烘烤饼干的时间，白时、角野、鹿尧大祭司合力将熊和阿叔他们送来的弯角兽拆分。
该烤的烤，该炖的炖。
他们送来的弯角兽已经掏出了内脏，剩下的肉还有近千斤。
新换的五个大石锅立刻就派上了用场，肉块、骨头装的满满的。
先用淡盐水浸泡，然后再架在火堆上焯水，石锅里放入姜片，去除腥味。
三个小兽崽也没能歇着，尽他们所能的帮着清洗泥果。
白时换盐集市上带回来的泥果，有一些已经开始腐烂了，必须得尽快吃完。
淘洗泥果小兽崽们很熟悉，洗得很干净。
当然，还有熊兽喜欢的竹笋，小兽崽们也没忘记。
等白时被守在面包窑旁边的小兽崽们提醒，才想起来烤着的饼干。
不得不说小兽崽们鼻子厉害，但是掏出来一看烤得刚刚好。
焦脆甜香，就是没有烤纸有些黏在陶盘上。
白时用刀敲成碎块，给三个小兽崽各拿了一块。
端进山洞里，拿了筷子让角野和鹿尧大祭司夹着吃，他们还在收拾肉块。
“怎么样，好不好吃？”白时等着他们尝到了味道问。
鹿尧大祭司没有说话，只是将一块都吃完了。
角野含含糊糊地回：“好吃！”
白时放心了，没翻车。
末世那么多年，他也没吃过用料这么舍得的饼干。
入口就是甜，咬动饼干会发出清脆的声音，蛋的香味，松子、花生、圆树果的脂香融合在一起，甜香味复杂，诱得白时停不下来。
“哥哥，我吃完了！”小黑熊疾速跑进了山洞。
他手上空空如也，嘴角边残留着饼干屑。
白时一看，鸿云和羽石的也吃完了。
他拿了一块把盘子给了他们，“角野哥哥和鹿尧大祭司阿姆也要吃的。”
然后出去再次预热面包窑，完成后打扫干净，回洞里把消下去的蛋糊打发至蓬松，倒入模具中。
面包窑一次能装八个竹碗、陶碗。
烘烤的时间不用很长，只要面包表面出现了一层漂亮焦黄色就能吃了。
肉块已经被角野和鹿尧大祭司包揽了，白时想伸手去都被拦下了。
于是他守在面包窑旁边，三个小兽崽就在他腿边跑来跑去。
他们心情越来越着急，一声接一声地问烤好了没有。
白时也很期待，顺着他们打开看了好几次，蛋糕上的焦层还很浅。
随着时间的推移，白时终于见到了蛋糕表层漂亮的焦色，“这次烤好了，我们能吃了。”