第415章 蜂蜜脆底小面包
白时把仅剩的短牙兽的肉块都剁成了碎末,装进盆里,放入白盐、麻粉、些微辣粉、葱、姜、蒜搅拌均匀。
角野此时也将做面饼用的面团揉好了,放在一旁等着发酵。
“哥哥,我们什么时候能吃啊?”小黑熊拿着油润焦香的烤肉,角野把表面烤好的肉块切了一些给他,小黑熊吃得嘴角油汪汪的,却不忘看着木盆里的面团。
“今晚肯定能吃上。”白时撩水洗手,角野拿着肉块一点点喂他。
气温高,面团发酵的速度比雪季快上许多。
“哥哥,我能不能给熊泥哥哥他们送几个?”小黑熊眼睛一转,期期艾艾地走到了刚坐下的白时身边。
“可以啊,哥哥和角野哥哥今天做了很多,”小黑熊第一次主动要送食物给其他兽,白时还有几分欣慰,“但是肉饼冷了不好吃。”
角野在一旁逗他,“鸿云和羽石不送吗?”
小黑熊只想着几个幼崽哥哥给他吃了好多竹笋和甜泥果,全然忘记了小伙伴。
脸上瞬间就显出了几分为难,“要不,都不送了吧,就我们自己吃。”
说到最后声音都高昂了几分,脸上没有一丝想补救的愧疚,全是能吃掉所有肉饼的暗喜。
白时都快笑了,怎么还护食呢。
“等一会做出来,尝尝味道,好吃就给他们送一些去,哥哥想到了要给鹿尧大祭司他们送一些去,揉的面团不小,再加上熊泥虎天他们几个也够的。”
白时昨天就想好了,要请鹿尧大祭司他们来山洞一起吃的,但是他给忙忘了。
反正他们还能休息三天,今晚正好尝尝脆底小面包好不好吃,明晚再请他们一起来搓一顿也是好时机,明天白天还能外出再抓几只竹鸡做叫花鸡。
至于部落里其他兽人,洞里的面粉用完做出来的小面包也不够他们分的。
所以白时打算将做法告诉他们,让他们自己去尝试。
这样也勉强算是没有落下任何一个兽人。
角野不知道他的想法,知道了怎么也要拦着。
虽然兽人们都会自带肉块,但是白时肯定还会做其他的,要忙好久的。
小黑熊知道了自己的那份不会少,也就重新变得大方起来,“好,等哥哥做好了,乌时就去送。”
三兽边吃烤肉喝奶茶边聊,时间过得很快。
感觉没吃几块烤肉,木盆里的面团就已经涨发到了盆沿。
白时和角野揉面,小黑熊在一旁看着肉块。
面团被放在菜板上,不断抻开展平又揉成一团。
然后切分成几个小块,用竹筒碾平成窄窄的长条,再卷成小卷。
小黑熊拿来了蜂蜜倒进碗里。
一侧蘸了蜂蜜后放进陶盘里。
由于没有植物油,白时也不想用兽油,于是就在陶盘里加了少许的水。
等装好两盘后,洞外的面包窑角野也收拾好了。
窑里的火他们虽然没大管,但是窑里的火炭还保持着温度。
“哥哥,要不熊泥哥哥他们和鸿云羽石他们的就不送了吧,哥哥下次做了我再给他们送。”小黑熊想了很久,小心翼翼地说出了这句话。
白时诧异地看了他一眼。
角野也说:“这次做的就我们吃,阿姆和重石首领那也不送了,兽太多了。”
白时偏头疑惑地看着角野。
兽是很多,但是他做的也不少啊。
刚刚送进面包窑的那两盘也没用多少面团啊。
看着他们俩的视线都集中在两指粗的面卷上,白时后知后觉,忽而笑出了声。
“甜饼烤了会变大的。”
“变大?”
角野和小黑熊努力回想,以前白时是做过很多好吃的,但是烤过后会变大的食物真没有。
“哥哥,小陶窑里的是不是烤好了?”小黑熊脑海中好似幻想出了美妙的滋味,拔腿就想往外跑。
白时卷着窄长的面条,“哪有那么快,还要再烤一会。”
时间在小黑熊不断地进来出去中艰难消逝,中途白时翻看的时候,又往面包上刷了一些蛋液,让闻到香味的小黑熊更难熬。
终于,小黑熊盼到了哥哥的天籁之音,“好了,可以吃了。”
白时用两根木棍做的夹子将陶盘掏出来。
金黄的颜色均匀覆盖在了每一个小面包上,略微暗沉的焦黄色脆底,甜甜的香气不断散发。
只是看着闻着,嘴里好似好像已经解析个中滋味。
小黑熊的口水已经打湿了嘴边的毛发。
一个陶盘上有十二个小面包,白时直接撕下了一排递给他们。
白时咬了一口,甜脆的底部,绵软的面包,香甜的气味中带着满满的饱腹感,完全就是他心中想象的味道。
白时心底的馋意瞬间就消弭了大半,剩下的就是没吃饱。
两口吃掉了一整个,白时带着答案故意问角野,“好不好吃?”
至于小黑熊,他一句话都没有说,专心对付他手里的面包,白时看了一眼没打扰他。
“好吃,很软,又很甜,比面条好吃。”角野咽下了口中的面包,急忙回道。
他从没有吃过这么绵软的食物,起初觉得口感说不出来的怪异。
但是咽下第一口后,嘴里残留的独属于面包的甜软滋味让他有些回味。
紧接着的第二口,他已经沉迷于面包的美味。
底部的焦脆部分,全然浸透了蜂蜜。
相比于蜂蜜,又多了面包的香气,两者的结合,就像在肉块上撒了麻粉和辣粉,吃了一口就吃到过瘾,吃着都在流口水。
“这两盘我们先吃,吃完了就给鹿尧大祭司他们送去。”白时心满意足,看着角野和小黑熊喜欢吃,他觉得比吃到了脆底还要甜。
在他们说话的时候,小黑熊已经把三个面包都吃完了,举着空空的手视线一刻也没从面包上离开过,“哥哥,乌时要吃多多的甜饼。”
“想吃多少都行,哥哥给你拿。”白时直接把剩下的半盘都给了他。
另外一盘自然就是他和角野分了。
烤出来的脆底小面包都没能放上桌子,就在面包窑边一步都没动就被他们吃完了。
一旁准备好的面卷都是在他们吃完了以后才放进面包窑的。
窑里的温度降低了些,白时往里放了几块烧红的木炭。
等待的时间总是很漫长,把两盆面团都卷成小卷后,也不过才烤出了两炉小面包,而且都被他们吃完了。
火堆边上烤好的肉块和石锅里肉块已经被搁置了。
蜂蜜脆底小面包好像怎么吃都不过瘾,实在太难熬,白时开始做肉饼。
只是这次做的面饼和以往的做法都不一样,因为面包窑被占用了。